![家乡味道——米粉粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道——米粉粑粑做法]( "家乡味道——米粉粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道——米粉粑粑做法")
- 我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃，便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜半颗豆泡3个➡调味料⬅生抽3勺郫县豆瓣酱1大勺姜5片盐适量（我用了三勺）家乡味道——米粉...
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![蒿子粑粑「家乡味道」的做法步骤及图解,美味正宗的蒿子粑粑「家乡味道」做法]( "蒿子粑粑「家乡味道」的做法步骤及图解,美味正宗的蒿子粑粑「家乡味道」做法")
- 蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生长于低岗野地，“三月三”家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为病邪所侵～用料米粉1.5KG咸肉1KG蒿叶500g青蒜300g辣椒粉2勺（根据个人口味）食用盐2勺（根据肉的咸度调整）味极鲜2勺料酒1勺蒿子...
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![粘米粉粑粑的做法和图解 好吃的粘米粉粑粑家常做法]( "粘米粉粑粑的做法和图解 好吃的粘米粉粑粑家常做法")
- 老妈看家里米粉太多，又怕天热了生虫，就做个她小时候吃过的米粉粑粑来吃，也好打发时间，这天天坐家里除了吃就是睡😅，实在乏味。不过说真话还挺好吃的👍用料粘米粉500克开水适量盐8克油10克鸡精1勺粘米粉粑粑的做法粘米粉，就是蒸菜粉，不过要把粘米粉放锅里小火慢炒过程差不多15分...
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![家乡糍粑的做法和图解 好吃的家乡糍粑家常做法]( "家乡糍粑的做法和图解 好吃的家乡糍粑家常做法")
- 每个人都有记忆中的味道，总有无比怀念却又无法企及的美味。幸好凭着记忆也能模仿到几分。用料糯米黑芝麻盐或者糖适量家乡糍粑的做法糯米适量，洗净泡1天左右，根据气温调整时间。沥水上锅蒸熟，趁热用擀面杖捣烂，稍微带点颗粒会好吃点。芝麻多洗几遍下锅小🔥炒香，放凉后用料理机...
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![旧时光的味道—包谷粑（玉米粑）的做法步骤及图解,美味正宗的旧时光的味道—包谷粑（玉米粑）做法]( "旧时光的味道—包谷粑（玉米粑）的做法步骤及图解,美味正宗的旧时光的味道—包谷粑（玉米粑）做法")
- 在帝都生活近十年，能回老家的日子越来越少。曾一度习惯了北方的食物，但依然怀念南方食物细致绵密的口感，这样一来也就慢慢变成了一个文艺的念想。包谷粑算是南方孩子小时候的回忆。要说喜欢，“玉体横陈”的包谷粑并不能给我带来什么感官亦或味蕾的刺激，更谈不上欲望。但爷爷特...
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![香煎糯米糍粑(家乡小吃，也是妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎糯米糍粑(家乡小吃，也是妈妈的味道)做法]( "香煎糯米糍粑(家乡小吃，也是妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎糯米糍粑(家乡小吃，也是妈妈的味道)做法")
- 喜欢糯米做的一切食物，尤其是这个香煎糍粑，妈妈做这个最拿手，每次都是吃妈妈做的，现在可以自己做了，这次把它整理出来跟大家一起分享。(我用了170克糯米做了8个糍粑)用料1、糯米饭部分糯米170克水小半碗2、配料部分腊肠2根胡萝卜1根葱6根蒜6-7瓣姜3片小米椒10根盐3克(根据口味...
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![简单易学的家乡糖油粑粑美食做法]( "简单易学的家乡糖油粑粑美食做法")
- 加南瓜健康些,大家感觉加南瓜麻烦的可以直接用500克糯米粉＋240g水和150g糖做成纯糥米的哦用料糯米粉500克白糖150克＋50克老南瓜500克水500克白芝麻50g家乡糖油粑粑的做法老南瓜500g去皮切块大火30分钟蒸熟糯米粉500g糖150g趁热到入南瓜里搅拌均匀密封冷却到常温搓成35g一个...
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![米粑粑（武汉老味道）的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑（武汉老味道）做法]( "米粑粑（武汉老味道）的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑（武汉老味道）做法")
- 图很渣，请忽略#小时候米粑粑的味道！还记得推着一口大锅走街串巷的婆婆吗？一口可以烘可以气的锅，丢几把木屑火旺起来就能闻到米粑粑的醉人香味。但凡走在回外婆家的路上，闻到这个味道，我母上大人就会带我吃个米粑粑。当然要吃刚出炉的，有着金黄色脆脆香香的皮和弹牙暄软的心。那...
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![玉米粑粑（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粑粑（妈妈的味道）做法]( "玉米粑粑（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粑粑（妈妈的味道）做法")
- 偶尔吃点粗粮身体健康哈！正好老家亲戚给了好多玉米，然后妈妈拿去加工成面粉了，最爱吃妈妈做的玉米粑了，于是自己在家复制妈妈的味道，妈妈说做的比她做的好了😂。用料1、玉米面团：玉米粉255克盐3克水600克2、馅料：香菜260克白干2块香肠100克胡萝卜半根五香粉5克鲍鱼汁调味料3汤勺...
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![湖南家乡味道艾粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖南家乡味道艾粑粑做法]( "湖南家乡味道艾粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖南家乡味道艾粑粑做法")
- 我们湖南的一道美食，小时候家乡的味道，用水煮而不用蒸，比蒸更好更方便用料艾草适量食用碱适量盐4克粘米粉150克糯米粉150克澄面30克糖20克猪油20克湖南家乡味道艾粑粑的做法采艾草，注意辨别这种，细长锯齿状叶子，背后有白色绒毛，闻起来有一种艾的特殊药味摘了一脸盆，洗净控水烧开...
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![家乡艾粑的做法和图解 好吃的家乡艾粑家常做法]( "家乡艾粑的做法和图解 好吃的家乡艾粑家常做法")
- 从小在衡东乡村长大，记忆中艾粑的味道深入人心，春日野外采摘艾草嫩芽，用碾子碾碎和面，搓成椭圆形，下油锅炸熟。现在外地工作，附近乡村也能摘到艾叶，没有碾子，只能用刀剁碎再和面揉成面团。用料糯米粉克粘米粉新鲜艾叶白砂糖家乡艾粑的做法采摘新鲜艾叶，清洗干净，揉烂浸泡一夜，减少艾...
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![简单易学的糖油粑粑～家乡味美食做法]( "简单易学的糖油粑粑～家乡味美食做法")
- 远在他乡，总有一刻想念家乡味。用料糯米粉适量温水适量油适量老红糖或甘蔗糖一大块水少许糖油粑粑～家乡味的做法糯米粉倒入碗中，不烫手的温水慢慢加入，边加边和，成团即可。糯米团分成均匀的剂子，揉圆，按扁，放入碗中，盖上盖子保湿，备用。小火，冷锅冷油，油多一点点，把糯米粑粑放进锅里煎...
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![久违的家乡味道——武汉米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的久违的家乡味道——武汉米粑粑做法]( "久违的家乡味道——武汉米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的久违的家乡味道——武汉米粑粑做法")
- 用料面粉（不加也阔以）5克水磨米粉（要够细的米粉）300克醪糟(我用的窝窝刚好一瓶）608克干酵母3克水适量食用碱（备用）1-2克蜂蜜10克久违的家乡味道——武汉米粑粑的做法晚上睡觉前把醪糟全部用料理机打碎后和米粉干酵母混匀加入适量水（这个量一般加水不多不到50ml调到浓稠度大致酸奶...
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![野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)的做法步骤及图解,美味正宗的野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)做法]( "野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)的做法步骤及图解,美味正宗的野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)做法")
- 每年清明节前后，老家开始采蒿做粑粑，往年在外，也能吃到家里寄来的蒿粑今年的春天似乎来得早一些，山上的嫩蒿已长很高，滞留在家的我全程参与，从山头的鲜嫩到锅内的清香软糯，感兴趣的可以试试哦，野蒿正当时用料糯米粉300克粳米(大米)粉300克(其中100克做蘸粉)水适量野蒿250克馅料适...
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![乡间糖粑粑的做法和图解 好吃的乡间糖粑粑家常做法]( "乡间糖粑粑的做法和图解 好吃的乡间糖粑粑家常做法")
- 每次过年回家，家里的长辈总喜欢做这道香甜的家乡菜。适合老年人，也适合小朋友，因为它软软糯糯，每次做好几盘，总能被我们全部消灭掉，你不妨来试试！用料汤圆粉/糯米粉300克个砖块红糖50-70克白糖10-20克乡间糖粑粑的做法准备一袋汤圆粉糯米粉也可加入适量清水，揉成表面光滑，不软不硬...
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![地道蒸米粑｜离不开的家乡味的做法步骤及图解,美味正宗的地道蒸米粑｜离不开的家乡味做法]( "地道蒸米粑｜离不开的家乡味的做法步骤及图解,美味正宗的地道蒸米粑｜离不开的家乡味做法")
- 📝想记录这个方子好久了~作为从小吃到大，无论是在地球哪个角落都最想念的食物，”蒸米粑”大概就是我和家乡最深的羁绊。老家地处江西省最北端，长江南岸，为水乡泽国的鲫鱼之乡。自古以来盛产大米🍚而以大米加工做成的蒸米粑，就是县城里最常见的早餐了。趁着过年在家，老妈亲自下...
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![米粉粑粑的详细做法大全,简单又营养的米粉粑粑做法]( "米粉粑粑的详细做法大全,简单又营养的米粉粑粑做法")
- 最为传统的做法，小时候住在乡下的最爱。现在快要生宝宝了，还能享受这份美味。妈妈每年的农历三月初三和七月十五都会做（也就是鬼节）。米粉现在都是在粮油店直接购买，以前小时候记得妈妈都是在作坊里磨。回来经过加工制作，晚上一家人一起吃，每个人都要吃上四、五个，配上稀饭。香。...
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![水萩粑～家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的水萩粑～家乡的味道做法]( "水萩粑～家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的水萩粑～家乡的味道做法")
- 春季休假跟着老公回婆家，婆婆带着我去山间田间捡当季新鲜的野菜，水萩粑，又称水篙粑。安庆市位于安徽省西南部，这里部分县镇居民在每年的三月三附近会在田野中采摘“水萩”，学名清明草，也叫鼠曲草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、绵菜、米菜、地菜、香芹娘，安徽安庆地区普遍称水萩或水...
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![家乡的美味——蒿子粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的美味——蒿子粑做法]( "家乡的美味——蒿子粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的美味——蒿子粑做法")
- 农历三月，田间地头蒿子飘香的时节，三月三吃蒿子粑是家家户户都会有的习俗！用料茼蒿米粉适量盐适量腊肉一块青蒜适量菜籽油家乡的美味——蒿子粑的做法采摘回来的新鲜蒿子择出野草等杂质揉出汁液清洗干净揉成团腊肉切成小丁下锅炒出油将蒿子，盐，青蒜叶放入炒出香味加入米粉一起...
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![忘不掉的味道——米粉粑的做法步骤及图解,美味正宗的忘不掉的味道——米粉粑做法]( "忘不掉的味道——米粉粑的做法步骤及图解,美味正宗的忘不掉的味道——米粉粑做法")
- 这个菜谱主要是记录，方便以后查询！其实这个菜谱早已印在心中，但是好记性不如烂笔头，还是记录一下更妥！用料馅心主料：五花肉(梅花肉)适量长豇豆适量卤茶干适量韭菜适量红薯粉丝(冷水泡发)适量红辣椒(不辣)点缀颜色用辅料：盐适量生抽适量糖适量蚝油适量料酒适量外皮米粉适量开水适...
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![简单玉米粑粑，小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的简单玉米粑粑，小时候的味道做法]( "简单玉米粑粑，小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的简单玉米粑粑，小时候的味道做法")
- 小时候妈妈做了玉米粑粑，现在长大了，在外的时间比较多又到吃玉米的季节，特别怀恋小时候的味道，今天我们来回忆小时候的味道用料玉米两根糯米粉两大勺白糖两勺泡打粉4克简单玉米粑粑，小时候的味道的做法准备两根甜玉米，没有可以参考妈妈的菜园，😄剥下玉米粒，玉米壳留着备用把玉米...
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![米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法]( "米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法")
- 武汉名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母，混合均匀成为稀米糊。稀米...
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![童年的味道“玉米粑粑”的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道“玉米粑粑”做法]( "童年的味道“玉米粑粑”的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道“玉米粑粑”做法")
- 这是一道暴露年龄的美食，小时候姥姥姥爷一兜子一兜子的买鲜玉米，那种带叶子的玉米🌽玉米除了煮还可以做玉米粑粑～只有生玉米带叶子的可以做出来！香甜软糯，大人小孩都可以吃而且很低脂，还🈶营养...用料玉米2根白糖2勺糯米粉适量童年的味道“玉米粑粑”的做法带叶玉米🌽把叶子洗...
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![家乡特产-饺子米粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特产-饺子米粑做法]( "家乡特产-饺子米粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特产-饺子米粑做法")
- 小时候最爱的味道😋用料米粑粉2斤馅儿料:萝卜丝粉丝馅；豆腐粉丝馅调料:葱姜蒜；盐；酱油；现制猪油；色拉油若干；辣椒末若干（不喜欢辣的可以不放）工具:压面皮的模具（我是手工自己捏的，家里没有买这个玩意）家乡特产-饺子米粑的做法炒馅:刨的白萝卜丝加上肉沫和小虾皮萝卜丝放入锅内炒出水...
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![游子家乡味-江西湖口红薯粉粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的游子家乡味-江西湖口红薯粉粑粑做法]( "游子家乡味-江西湖口红薯粉粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的游子家乡味-江西湖口红薯粉粑粑做法")
- 想念家乡的美食，大约打着想家的幌子用料红薯粉500克熟米饭一小碗盐3克酱油1勺葱姜末少许游子家乡味-江西湖口红薯粉粑粑的做法红薯粉加一小碗熟米饭放在铁锅中加热翻炒均匀加适量刚烧开的水调制均匀传统是搓成年糕状的条活着球状然后上锅蒸20分钟放凉放凉切片热锅凉油炒香...
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