- 用料五花肉500克白酒小半碗生抽2勺老抽1勺料酒3勺姜3片,八角2个,草果1个,花椒15粒,冰糖15至20克大绑🐷五花的做法成品外形完整又美味备调料冰糖19克姜3片八角2个草果1个对半开花椒15颗(白酒+料酒+生抽+老抽+蚝油+香油)做法1,五花肉洗净切成大小一样的块状2,取一些棉绳将五花肉绑...
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- 夏天做面包,没有冰袋,面温控制不好做出来的面包也不好,有冰桶室温高也是需要绑冰袋,要不然面温还是高……很多小伙伴都不会绑冰袋…用料乔立厨师机乔立厨师机冰桶绑冰袋的做法先绑一半粘的地方预留一点位置,要不然粘不了两边都是这样,中间这里冰袋放不进现在在绑另一半两边都是...
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- 看了几个清蒸大闸蟹的菜谱,为了防止断脚,在蒸之前都需要用绳把大闸蟹绑好。前几天一位宁波朋友介绍的方法,操作简单方便,不用绑绳,也能蒸出八脚完好的大闸蟹,在此分享给大家。用料大闸蟹水完美大闸蟹清蒸秘诀:不绑绳也不会断脚的做法锅中倒入适量温水,将大闸蟹放入,开小火。网上还...
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- 绑个粽子,竟然觉得自己有捆绑play的天赋😳。随手建菜谱,如果被看到,欢迎大家上传自己捆的粽子用料粽叶适量绳子随意捆绑play粽的做法肉肉你是最棒的。努力💪折成等腰三角形。我只会酱紫。还是要学习呦。小贴士发挥想象力😁...
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- 现在天气热了,揉面的时候和面机温度好高,时间稍微长点面团都成热的了,今天想起来原来在下厨房看到的可以绑上冰袋再揉面,今天试了一下果然好用!!用料高筋面粉520克2个奶粉50克黄油60克盐6克酵母8克细砂糖100克牛奶150克和面机绑冰袋的做法在家里找了一根全新的弹力鞋带绑到和面...
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- 用料粽叶适量五花肉3斤糯米5斤鹌鹑蛋2斤香菇适量虾米适量香芋头适量老抽适量盐味精适量黑豆子适量绑粽子的做法提前两天浸泡粽子叶子糯米洗洗备用黑豆子和花生提前一晚浸泡,五花肉在锅里面炒一下,放老抽调一下颜色在锅里放点油加热,虾米在锅里炒炒了虾米再加芋头花生黑豆子...
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- 大约30个的量。用料糯米1500克粽叶、大枣、红豆馅适量粽子~大枣红豆馅纯糯米粽子~一个粽叶不绑绳简单易做的做法糯米提前浸泡一晚粽叶两面洗净提前泡水或者开水煮一下大枣泡到表皮圆润糯米粽叶大枣红豆馅准备好,开始包起来粽叶剪去底部硬梗,从宽的部分向上折成如图漏斗状放入...
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- 专打没连没皮二绑子用料面粉200克香油2勺清水500克鸡蛋2个水煎二绑子的做法精神hgr焯水后用厨房纸吸干水分,裹上蛋液,面粉。油温100度一拳捶下油锅。定型后全部捞出,复炸。来吃!哎嘛从心里就烂难ci...
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- 自家“种”的螃蟹,得自己捆绑!(我会告诉你我家以前煮螃蟹从来不绑直接下锅嘛。。。)下厨房搜了一圈没找到此类菜谱,只得问了度娘再自己摸索。。。就像学游泳一定会喝上几口泳池里的水,绑螃蟹不被螃蟹夹几下那怎么叫绑螃蟹!建个菜谱,求别喷!用料螃蟹线草绳或者棉线剪刀手套记得要戴...
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- 这道菜在脑子里想了很久,今天终于拔草,但是想象总是美好的,实际做下来发现真的是力不从心……果然是老了么,做完整个人都不好了,腰酸背疼歇了好久→_→本来不想写这个菜谱,折腾俩小时最后就爽两分钟实在是不想推荐大家,但是为了开辟一片食色菜谱新天地,也是为了记录下自己曾经做...
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- 用料鸭肠1斤肉皮半斤青瓜3根面粉适量桂花绑的做法鸭肠加面粉清洗干净然后泡热水芝麻酱花生酱海鲜酱搅匀豆皮抹上酱放入青瓜条一点紫菜肉松用鸭肠包起来凉干放入油锅炸至微微黄捞出备用切成小块美味既成...
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- 记录给自己看,外婆年年都做的闽南拔糖汤圆。用料小二哥糯米粉350克温开水适量白糖5勺,尖勺闽南家常“绑糖糕”的做法将糯米粉倒入碗中,边揉边加水直至揉成面团,搓成汤圆烧一锅开水,放入汤圆(水要刚刚没过汤圆),盖上锅盖用大火煮开,约5分钟。煮的时候要翻一翻以防粘锅。5分钟后,翻到...
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- 闽南的汤圆,不是世面上很常见的那种包馅黑芝麻汤圆。通常有两种,绑糖糕和圆仔汤(闽南话中,我们把汤圆称为圆仔)。绑糖糕:就是黑糖汤圆,不过不是汤的,而是拌着黑糖浆吃的。圆仔汤:就是糖水汤圆,里面是粉色和白色的圆仔,粉色的比较小颗。每到冬至的前一天,菜市场就会有小商贩卖圆仔搓(混...
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- 遇到素食日,想吃一块纯素食的面包,都很难买纯素食面包,今天自己做一款无油纯素食,表面涂上蜂蜜,上色就没有涂上蛋黄好看,经过调温度颜色还是很好。最简单的吃法。用料中筋面粉220克酵母3克白糖30克盐3克温开水100毫升黑芝麻和香料少许无油纯素食绑头面包的做法将面粉,酵母,白糖放...
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- 物价上涨手工肉粽太贵,只能自己动手丰衣足食😬用料糯米2500克五花肉1200克酱油生抽100g酱油老抽100g料酒50盐20克粽叶30片五花大绑肉粽的做法菜场选五花肉,小块切好,可以省心很多,糯米:五花肉的量比例是2:1。上面的除糯米和盐以外,都放进去,其实掌握老抽:生抽:黄酒比例2:2:1就好,浸...
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- 学了这么多次我还是没学会,干脆把妈妈绑粽子的视频拍下来,这段视频是过年前拍的,将就学吧用料粽子一个棕榈叶抽丝绑粽子的做法绑粽子的绕绳方法...
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- 用料糖20克八角3个啤酒1瓶葱姜若干五花肉500克草果3个豆蔻5个桂皮香叶若干冰糖80克绍兴黄酒100克“五花大绑”就是这样来的吧的做法锅烧热,肉皮向下干烙,这一步可以极大的去处毛腥味切大块,五花大绑,焯水,你要问为什么绑,因为怕它跑了……这样煮的时候不会散摆个队形准备砂锅,葱...
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- 各种玩用料三明治纸袋/油纸麻绳绑架三明治的做法想怎么玩就怎么玩...
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- 挑了一只螃蟹,想松绑看看,结果系不上了。。。。用料螃蟹1松绑的螃蟹的做法精神很好,不知道会不会死掉想玩想喂明天再吃...
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- 超市买螃蟹,都是没洗没绑的。拿回家自己动手,干干净净。(我买的蟹拿回家,一个碗里放一个,水不要多,刚没过蟹的样子,泡久水会变蓝荧荧的,可能是商家放的兴奋或保活剂之类的,要注意多洗多换水)按惯例申明:这个贴子是写给自己的!写给自己的!写给自己的!没收钱,也不吸量卖锅、卖课,卖水果、卖...
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- 颜值像牛角包,其实是里脊肉卷用料里脊肉1块淡黄油2/3条蒜头2头捆绑play肉卷的做法黄油1/3条将其切小块,图片还是太大了,切小一点混合其他酱料起来方便蒜头剁碎,剁碎的蒜头最好炸香,再捞起来备用沙姜粉,研磨胡椒,柠檬汁,罗勒碎,蒜头混在黄油上,加上盐糖各一匙半将里脊肉切成一整块肉...
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- 是谁动了我的大虾?某日上午,小编一觉醒来发现,我家活泼又可爱的大虾,居然失踪了!!!然后在小编的掘地式搜索后,终于在冰箱里找到了它,谁能来解释一下,为什么我的大虾居然会被芒果架了起来!用料虾仁芒果茴香花椒蒜泥食盐吃货界震惊!大虾居然被芒果绑架啦!的做法材料倒入香油热锅,放入茴香...
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- 用料螃蟹随意粗棉绳如何绑螃蟹!的做法很厉害,🙈养了三天的螃蟹还这么欢实,举着大钳子吓唬人!🙈拿螃蟹背部两侧,这样就夹不到了!先把螃蟹两侧的腿收陇,这样它就不会举着大钳子吓唬人了!先把螃蟹腿依次收拢!这样它的大钳子也基本失去力量,这样它的大钳子也很简单的收拢了!背面来一张!把...
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- 新入一铸铁煎锅,皮糙壁厚攻受兼备蹲得了灶台钻得进烤箱文能煎蛋武能挡弹下得厨房上得餐桌装13之利器。20cm正是我的size,娃要是不孝顺我都不传给他…!入锅之前先补习了下常识:都叫铁锅,以前妈妈爱用的锅壁光滑的那种是熟铁皮反复锻打而成,锅把手是铆上的。现在这铸铁锅是生铁...
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- 幼儿园老师让做端午节主题作业,上周豆包大获成功,让为娘的膨胀到妄想也做一把粽子,于是一场说做就做的冒险之旅开始😂本菜谱包粽子关键手法没有,因为我不会,取而代之是几行鸡汤,希望对粽子新手有用,加油!用料糯米500克小枣随意红豆绿豆随意粽子叶随意马莲草随意白砂糖随意励志贴~...
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