当前位置：烹调屋 >

老牛吃嫩草的做法食谱

老牛吃嫩草的做法和图解 好吃的老牛吃嫩草家常做法
简单易学的虫草花炒嫩滑牛肉美食做法

  • 虫草花炒嫩滑牛肉

  • 用料虫草花2把牛肉适量姜片几片蒜头几粒生抽适量老抽适量蚝油2茶勺白糖一茶勺生粉一茶勺虫草花炒嫩滑牛肉的做法牛肉洗干净横纹切片，牛肉要横纹切才嫩滑的哦，用油、盐、白糖、生抽、老抽、生粉拌匀腌制几小时虫草花取适量清洗干净，用水浸泡一小时左右泡软沥干水份备用热锅热...
  • 12260
超嫩的「老南瓜滑牛柳」的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩的「老南瓜滑牛柳」做法

  • 超嫩的【老南瓜滑牛柳】

  • 我老家小孩子多，老妈常做的一道菜就是这个了。老南瓜滑牛柳，小孩子特爱吃，牛肉鲜嫩，南瓜甜糯，牛肉配南瓜营养又百搭😋，特意向老妈讨教学了一下😝用料牛肉(牛里脊最佳)200克老南瓜400克花生油45克蒜瓣3瓣葱/香菜(可选)2－3根生抽/酱油1勺盐适量料酒小半勺超嫩的【老南瓜滑牛柳】的...
  • 12204
小茴香苗炒蛋，老牛吃了一把很香很香的嫩草！的做法步骤及图解,美味正宗的小茴香苗炒蛋，老牛吃了一把很香很香的嫩草！做法

  • 小茴香苗炒蛋，老牛吃了一把很香很香的嫩草！

  • 碎碎念：以前，小茴香只有春天才吃得到。现在种植的多了，一年四季都能网购。不过，我感觉还是这个时节的，最嫩最香。菜场卖小茴香苗的人也不多，价格略高。最简单的吃法，就是炒蛋。几分钟搞定的快手菜。每次炒一大盘，我和陈先森就咯吱咯吱吃得欢（儿子还不怎么爱）。然后就觉得自己这头老...
  • 26142
虫草老鸡汤的做法和图解 好吃的虫草老鸡汤家常做法

  • 虫草老鸡汤

  • 用料老鸡1只虫草花20克红枣12颗枸杞老姜5片盐鸡精虫草老鸡汤的做法老鸡清水洗净，锅中烧水加入老鸡（过血水），水开即可，将老鸡倒出再次洗净过完水的老鸡、姜、虫草装入高压锅中，大火煲5分钟，转小火煲20分钟。开盖加红枣再煲5分钟加入枸杞，盐（根据自己口味）和鸡精，装碗喝汤吃肉肉。小贴...
  • 31002
草莓🍓老人的做法和图解 好吃的草莓🍓老人家常做法

  • 草莓🍓老人

  • 心心念念的草莓老人，做给孩子们吃😘😘用料草莓个细砂糖克黑芝麻克香蕉根山楂草莓🍓老人的做法成品看图即会操作系列万众期待已久的🍓老人裹层冰糖上去熬糖可是技术活，一人一根开开心心😘😘...
  • 12018
白萝卜草芽汆汤嫩牛的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜草芽汆汤嫩牛做法

  • 白萝卜草芽汆汤嫩牛

  • 冬天的白萝卜又水又甜，特别养人，用牛骨高汤炖至入口即化，汆上草芽和牛里脊片，温暖滋润，低脂高蛋白，适合冬季进补还不长肉，反正我一人就能吃一大碗，美滋滋～用料白萝卜随意牛棒骨1根料酒（熬汤）1大勺生姜（熬汤）1小块牛里脊适量胡椒粉1小勺盐1小勺蛋清1个生粉1勺生姜2片食用油1大勺草芽4-5...
  • 14270
嫩牛肉腌制大法（老饭骨）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩牛肉腌制大法（老饭骨）做法

  • 嫩牛肉腌制大法（老饭骨）

  • YouTube上老饭骨教的腌牛肉丝大法，腌好的肉炒出来真的很嫩。用料牛肉丝盐一小勺料酒一汤勺酱油半汤勺胡椒粉2克蛋清一个干淀粉5克油5克嫩牛肉腌制大法（老饭骨）的做法牛肉切丝，加入盐、料酒、酱油、白胡椒粉、鸡蛋清，按一个方向反复抓拌。加入干淀粉，锁住水分，抓匀。表面封油。腌...
  • 22909
青椒炒牛肉，嫩而不老 很下饭的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉，嫩而不老 很下饭做法

  • 青椒炒牛肉，嫩而不老 很下饭

  • 用料牛肉150克青椒2个姜4片蒜2瓣酱油1小勺料酒1小勺盐小半勺黑胡椒粉1小勺青椒炒牛肉，嫩而不老很下饭的做法牛肉冰冻一下好切！切薄片，不要太厚姜，蒜切碎青椒切好备用牛肉洗净沥干水加入1小勺酱油，料酒，半小勺盐，1勺淀粉适量姜。用手抓均匀，腌制半小时3勺油，热油锅，放入牛肉，把黏在一...
  • 13294
嫩胚老面的做法和图解 好吃的嫩胚老面家常做法

  • 嫩胚老面

  • 用料面粉500（蛋白质含量11以上）克豆浆水250（水量根据面粉吸水性而定）克糖20猪油15干酵母5克嫩胚老面的做法1，除猪油全部食材放入和面机搅拌均匀，加入猪油成团，盖保鲜膜发酵五至八小时发起来放冰箱冷藏保存...
  • 28183
粉嫩的草莓甘酒牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的粉嫩的草莓甘酒牛奶做法

  • 粉嫩的草莓甘酒牛奶

  • 新鲜的🍓+乳白的🐮=草莓牛奶此处甘酒代替的是糖用料草莓适量牛奶适量甘酒适量粉嫩的草莓甘酒牛奶的做法这次我用了6颗草莓，搭配了500克左右的脱脂奶，甘酒加了135-165克左右，口味偏淡材料一一倒入搅拌机，没有搅拌机的可以直接找工具把草莓碾碎，然后加入液体材料就可以搅打均匀...
  • 30296
鲜嫩焖草鱼的做法和图解 好吃的鲜嫩焖草鱼家常做法

  • 鲜嫩焖草鱼

  • 在肉价飞速上涨的时候鱼成了饭桌上的常客，草鱼肉质鲜美，还能一鱼两吃是我们家的首选，鱼头炖汤鱼身可以做干锅鱼焖鱼油爆鱼，想想就美味。用料草鱼一条生抽适量姜一个淀粉适量蚝油适量葱适量盐适量蒜适量白糖适量白胡椒粉1勺生粉适量菜籽油鲜嫩焖草鱼的做法首先将鱼处理干净去...
  • 10220
老皮嫩肉的做法和图解 好吃的老皮嫩肉家常做法

  • 老皮嫩肉

  • 用料材料：老豆腐3块葱20克姜25克红辣椒1个大蒜6瓣色拉油适量面粉1杯罗勒叶（装饰）适量调料：酱油3大匙香油1小匙米酒3大匙水淀粉少许老皮嫩肉的做法老豆腐洗净切成小块状表面沾上面粉葱洗净切段姜，红辣椒均洗净切片大蒜，罗勒叶分别洗净备用起锅倒入半锅色拉油烧热至有弯约190℃加...
  • 23793
小炒牛肉（嫩滑不老好嚼）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉（嫩滑不老好嚼）做法

  • 小炒牛肉（嫩滑不老好嚼）

  • 做为一个厨艺新手，以前一搞牛肉就只会上高压锅炖，既费时费力，也容易一个口味吃腻烦。总纳闷别人为什么可以把牛肉炒的嫩滑好嚼，经过几次摸索，找到了一点诀窍，分享给各位同样有此疑问的朋友。简单说就是要在切、腌、炒三个步骤加以注意。用料牛肉300克小米辣5-6个尖椒2-3个香菜5...
  • 13492
告别奶茶，做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法步骤及图解,美味正宗的告别奶茶，做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓做法

  • 告别奶茶，做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓

  • 无意间看到有人分享了韩国的草莓牛奶，颜值超高看起来就很想喝，无奈找不到哪里有卖，只能自己动手DIY啦，还好方法和食材都很简单，几步就能搞定。用料草莓300克牛奶250克淡奶油50克白砂糖40克柠檬汁少量告别奶茶，做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法1⃣️草莓洗干净切成丁，加白砂糖揉...
  • 17529
虫草花蒸牛展，好吃又不老的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花蒸牛展，好吃又不老做法

  • 虫草花蒸牛展，好吃又不老

  • 牛展不仅可以卤，炒，蒸也很美味。之前在茶楼吃过一次，惊为天人，在家摸索自己做。用料虫草花10克牛展200克胡椒粉少量麻油1勺生粉1勺虫草花蒸牛展，好吃又不老的做法牛展切片，用2汤勺蚝油、1勺麻油、胡椒粉（味好美研磨瓶）和1汤勺生粉，拌匀调味，腌半小时。注意不能放盐，会老。虫草花泡发...
  • 23365

  • 不老不柴酱牛肉鲜嫩美味

  • 哎呀！我只是偷偷地在想'把自己的手艺留在这里，等我老的走不动做不了的时候，让家人自己做给自己吃。'哈哈！用料牛毽子1只（约2.5斤）八角3个桂皮1块香叶5片花椒5克姜25克大葱15克植物油10克料酒30克生抽150克老抽60克豆瓣酱65克开水1500毫升不老不柴酱牛肉鲜嫩美味的做...
  • 25842
简单易学的久煮不老的嫩牛肉美食做法

  • 久煮不老的嫩牛肉

  • 用料牛肉150克淀粉1勺生抽1勺黑胡椒粉1克蚝油1勺蛋清1个黄酒5克油5克老抽1勺久煮不老的嫩牛肉的做法牛肉洗净，去掉筋膜牛肉切牛排块加一个蛋清加入淀粉，黑胡椒粉，老抽，生抽和油用手不停的抓和摔打，让牛肉蛋白质变性待牛肉晶莹剔透后完成火锅时候汆烫即可，久煮不老...
  • 19108
简单易学的老凯里酸汤嫩牛肉美食做法

  • 老凯里酸汤嫩牛肉

  • 从丹寨买到了新鲜木姜子，就差点酸汤，还差点牛肉，蔬菜，土豆，豆腐……用料牛肉1000克老凯里酸汤1瓶火锅配菜若干老凯里酸汤嫩牛肉的做法鲜牛肉切薄片，加入生粉、蛋清、香油、芹菜、生姜，搅拌均匀。猪五花切薄皮，煎成金黄，出油。（也可省略这一步，直接用猪油，不喜爱猪油的也可以用色拉油）...
  • 11295
万树丛中一点红 （别名：老牛吃嫩草）的做法步骤及图解,美味正宗的万树丛中一点红 （别名：老牛吃嫩草）做法

  • 万树丛中一点红 （别名：老牛吃嫩草）

  • 万树丛中一点红，有木有很诗意！！！别名：老牛吃嫩草，是不是好接地气！！！夏天来了多吃点蔬菜对身体好，补充水分and维生素小番茄和黄瓜是常见的可以拌沙拉的蔬菜...喜欢的还可以加芦笋啊，煮鸡蛋等~~生吃的蔬菜尽量选超市卖的那种可以生吃的如图里的苦麻菜，球生菜，芝麻菜等...一定记得用盐水...
  • 13266
老鸭虫草汤的做法和图解 好吃的老鸭虫草汤家常做法

  • 老鸭虫草汤

  • 用料老鸭1只虫草6根红枣2颗老姜1大块黄酒适量白糖少许盐少许食用油少许老鸭虫草汤的做法鸭子洗净剁块备用。鸭子放入锅中加入适量清水，倒入适量黄酒焯去血水。焯好的鸭子用温水洗净热锅冷油生姜拍扁放入爆香倒入鸭肉煸炒片刻，倒入黄酒炒至出香味即可（炖汤不用炒很久，炒至有香...
  • 13705
超嫩烧仙草的做法和图解 好吃的超嫩烧仙草家常做法

  • 超嫩烧仙草

  • 用料仙草粉10克糖15克温水40克沸水300克干红豆150克黄冰糖80克水500克超嫩烧仙草的做法红豆做法，红豆提前泡发6-8小时，加入黄冰糖或者冰糖，糖与红豆一起煮，注意步骤，糖要最后放，普通锅约煮1小时，煮烂即可黄冰糖更好仙草粉加沸水，温水，加入糖，最后放红豆，还可放适量的水果粒小贴士冰...
  • 21955
滑嫩烧仙草的做法和图解 好吃的滑嫩烧仙草家常做法

  • 滑嫩烧仙草

  • 用料仙草1勺鸡蛋布丁1勺红豆1勺花生1勺葡萄干1勺红茶150ml奶粉3勺糖20克开水25ml滑嫩烧仙草的做法拿杯子放吃的东西，然后放冰在杯子上拿搅拌杯放奶粉，放开水把奶粉搞化了，然后放红茶，糖上机搅拌一下做好了奶茶就直接倒在杯子上...
  • 5635
老醋泡嫩姜的做法和图解 好吃的老醋泡嫩姜家常做法

  • 老醋泡嫩姜

  • 饭不香，吃生姜。强烈推荐给菲哥的一道可当零食吃的小菜，老醋泡嫩姜。主要功效：养胃，减肥，防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。特别注意，晚上不可食用，影响睡眠。用料嫩姜五年老陈醋冰糖老醋泡嫩姜的做法将嫩姜洗净，晾干，切片。注：七八月是嫩姜上市的季节，买当季嫩姜做醋泡姜，冬季吃...
  • 14367
鲜嫩草鱼糕的做法和图解 好吃的鲜嫩草鱼糕家常做法

  • 鲜嫩草鱼糕

  • 鱼糕鲜嫩美味营养丰富易消化，适合老人小孩病人食用。用料草鱼6斤一条葱三根根姜一个鸡蛋8个猪肉肥肉750克食盐适量鲜嫩草鱼糕的做法将草鱼剔刺后备用，注意杀草鱼不能敲死，而要放血。肥瘦相间的猪肉切段备用。将猪肉与鱼肉混合一起放入搅拌机后搅拌均匀，取出以后手动搅拌。同...
  • 6431

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接