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夏日凉拌的做法食谱

夏日·凉拌的做法和图解 好吃的夏日·凉拌家常做法

  • 夏日·凉拌

  • 夏天不想面对热热的厨房，那就凉拌走起来吧！用料生抽3勺蚝油1勺香醋2勺麻油1勺盐2.5克糖5克鸡精粉2.5克蒜头，小葱，小米辣按个人喜好黄瓜🥒随心木耳随心千张2张（多了撑肚）洋葱半个夏日·凉拌的做法#凉拌汁凉拌汁小碗拌匀起锅烧油，油热加入配菜将配菜加入凉拌汁中，搞掂！#凉拌黄瓜黄瓜...
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夏日凉拌茄的做法和图解 好吃的夏日凉拌茄家常做法

  • 夏日凉拌茄

  • 夏天做菜就比较懒了，什么来的快，什么简单，什么不受温度煎熬，就来什么。这菜菜是我老妈几十年夏天都会做的菜，不管是拌面还是拌饭，都很棒。做菜的人，还是吃饭的人，都不会汗流浃背啦。很简单的一道菜。我一般早上煮早餐的时候顺便就会把茄子蒸好，然后晚饭时候回来，一拌就OK啦。相当快...
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夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳做法

  • 夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳

  • 用料木耳朵大蒜瓣生抽勺香菜根香油勺陈醋勺白糖克盐克夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳的做法黑木耳提前两小时用清水泡发。需要完全泡发，不确定的话时间可以久一些！冷水下锅，煮10分钟左右。这个时间可以根据个人喜好来，喜欢爽脆口感的，5-8分钟就可以了，喜欢软糯一点的，煮的时间可以久一...
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凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜做法

  • 凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜

  • 马上又要到一窝厨房就冒汗的季节了厨房狂热爱好者也不会觉得心累简单快手的凉拌菜成了夏日首先用料粉丝1小捆豆芽若干黄瓜半根生抽糖醋泡椒麻油盐凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜的做法热水焯熟豆芽，冷水冲凉，放置。再用热水泡开粉丝，用水冲凉，放置。黄瓜擦丝粉丝和豆芽黄瓜丝倒入...
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夏日凉拌汁的做法和图解 好吃的夏日凉拌汁家常做法

  • 夏日凉拌汁

  • 夏日炎热，凉拌粉凉拌面是开胃促食欲的好选择。酸甜咸鲜的凉拌汁是拌粉面的最佳拍档，配上香香的叉烧和凉菜，真的太美味。配料里给出的量只是一个参考，这道凉拌汁做法非常随意，其实我全部想写适量的，但是这样可能你们就不太好看出那些酱料使用的比例，所以就写了一些用量。酱汁浓稠...
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夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜--凉拌苦瓜做法

  • 夏日凉菜--凉拌苦瓜

  • 最近天气太热，就想吃点凉菜，哈哈！用料苦瓜2根蒜末10克葱末10克干辣椒段一把生抽30克盐2克香油10克夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法苦瓜中间切开去内心，切块备用锅中放水，放入一勺盐一勺油，煮开，放入苦瓜炒熟15秒取出苦瓜放入冰水中降温取出苦瓜控水摆盘把葱蒜末，辣椒，香油，盐和生抽调制成...
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夏日凉拌菜的做法和图解 好吃的夏日凉拌菜家常做法

  • 夏日凉拌菜

  • 用料腐竹几根黑木耳些许黄瓜丝些许香菜一根生抽2勺蚝油1勺醋3勺糖一点点（不喜欢的可以不加）葱一根姜两片蒜一瓣辣椒粉两勺（喜欢吃辣的可以看自己情况加）夏日凉拌菜的做法腐竹和黑木耳温水泡开，沥干将葱姜蒜剁碎，加入辣椒粉，一起放碗里锅中倒入油，煮沸，倒入葱姜蒜的碗里，到底过程中...
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夏日凉拌菜3-凉拌西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜3-凉拌西红柿做法

  • 夏日凉拌菜3-凉拌西红柿

  • 用料西红柿5个白糖150克夏日凉拌菜3-凉拌西红柿的做法先备料：西红柿洗净后，用刀在外皮上划出两道交叉的十字口。找一个大碗，把西红柿放进去，用开水烫一下表皮。烫过的西红柿很容易就能把表皮整张撕下来了！去皮后，按照个人喜好，把西红柿切成块状。找一个密封容器，倒入西红柿，撒上白...
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夏日凉菜 凉拌拉皮的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜 凉拌拉皮做法

  • 夏日凉菜 凉拌拉皮

  • 夏日炎热经常会做完饭就吃不下了，就想来点儿凉菜吃吃，今天做一道芝麻酱拌拉皮，简单易做。用料黄瓜1根拉皮1袋蒜4瓣醋1勺生抽1勺盐适量麻油1勺蚝油1勺糖1小勺芝麻酱2勺夏日凉菜凉拌拉皮的做法拉皮洗净用水煮至透明，捞出后用冷水冲凉。黄瓜切丝，蒜拍好后切小块儿放在拉皮上。所...
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夏日凉菜-凉拌腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜-凉拌腐竹做法

  • 夏日凉菜-凉拌腐竹

  • 用料腐竹150克蒜4-5瓣香油1勺生抽1勺蚝油1勺醋1勺盐10克姜3片夏日凉菜-凉拌腐竹的做法1.凉水泡发。（一定是凉水。如果用热水泡，会导致里面很硬。）2.锅里烧开水，腐竹切小段，在锅里过一分钟。捞出沥水。3.准备蒜末+姜末+辣椒粉+葱花。4.浇热油爆香。+生抽+耗油+香油+香醋。5.将...
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夏日凉拌毛豆的详细做法大全,简单又营养的夏日凉拌毛豆做法

  • 夏日凉拌毛豆

  • 用料毛豆400克花椒一小撮干辣椒3-4个生抽半勺醋一大勺盐少许蒜末3-4瓣切成末姜末4-5片切成末香叶3片八角3-5颗姜片3-4片小香葱段3-5根鸡精少许白砂糖少许夏日凉拌毛豆的做法1.把毛豆洗干净，不要有坏的烂的在里面2.锅里烧上水，放入姜片、小葱葱段、香叶、干辣椒、一小撮花椒...
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夏日凉拌菜---凉拌黑木耳的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜---凉拌黑木耳做法

  • 夏日凉拌菜---凉拌黑木耳

  • 黑木耳是一种营养丰富的食用菌，性平味甘，归胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。夏日来一道凉拌黑木耳，健康美味。用料黑木耳干20克洋葱四分之一棵花生仁少许剁椒适量葱花适量调料白醋四勺陈醋一勺生抽2勺白砂糖半勺香油适量鸡精一勺夏日凉...
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夏日凉菜：凉拌鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜：凉拌鸭胗做法

  • 夏日凉菜：凉拌鸭胗

  • 用料鸭胗10个香菜6根蒜瓣5瓣生姜5片料酒1勺生抽1勺醋1勺葱香粉少许麻油1勺黑白芝麻少许油炸花生米20粒罗勒叶末少许芝士粉少许脆笋酱1勺夏日凉菜：凉拌鸭胗的做法鸭胗洗净，淖水。重新冷水下锅，加料酒，生姜，水滚后15分钟，关火，捞出，晾凉，切片。香菜末，蒜末，生抽，醋，麻油，葱香粉，黑白芝麻，熟...
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夏日小凉拌的详细做法大全,简单又营养的夏日小凉拌做法

  • 夏日小凉拌

  • 很简单的凉拌菜，喜欢吃辣或蒜泥的请自行添加。用料紫橄榄半颗红薯粉皮100克（或适量）香菜1根盐鸡粉生抽香油米醋适量夏日小凉拌的做法干红薯粉皮加凉水泡软在开水中煮透然后过凉开水紫橄榄切丝放上淋干水的粉皮加点香菜加盐米醋生抽鸡粉香油拌匀即可...
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夏日凉拌菜的详细做法大全,简单又营养的夏日凉拌菜做法
夏日凉菜，凉拌干丝的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜，凉拌干丝做法

  • 夏日凉菜，凉拌干丝

  • 老公特别爱吃的一道菜!适合夏天吃的菜!用料干丝1包胡萝卜少许大蒜2-3瓣糖7克酱油1匙蚝油1匙香油1.5匙香菜少许黄飞鸿麻辣花生适量夏日凉菜，凉拌干丝的做法将胡萝卜切丝，（也可以加入木耳丝配色，可以补血还能降血压😊），放入滚水中烫熟，捞起蒜末，蚝油，汤，酱油，香油放入盆中，放入烫熟的干...
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夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁做法

  • 夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁

  • 夏日凉拌菜第四波，凉拌藕丁，微酸麻辣，搭配白粥，特别有滋有味用料藕1节（切丁）葱1根（切葱花）姜5片（姜末）蒜4瓣（蒜末）芹菜1根生抽1.5勺陈醋1勺（不爱酸的可以只放0.5勺）郫县豆瓣酱1.5勺青椒半个（切丁）小米辣4个（切丁）孜然粉1勺夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁的做法热油，中火，葱姜蒜末芹菜末，青椒末，小米辣...
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夏日凉拌面的做法和图解 好吃的夏日凉拌面家常做法

  • 夏日凉拌面

  • 想吃一道凉面，却要开上25分钟的车，何不自己来动手呢😋用料黄瓜一截醋2勺酱油1勺面条根据个人食量胡萝卜一截黄豆酱适量香油几滴夏日凉拌面的做法准备好黄瓜，蒜，胡萝卜，香菜和面等食材将黄瓜和胡萝卜切丝，蒜拍扁，香菜切小段水烧开放入面条，盖锅煮一分钟，掀锅煮两分钟。捞出用凉开水...
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夏日凉拌粉的做法和图解 好吃的夏日凉拌粉家常做法

  • 夏日凉拌粉

  • 快手，开胃用料番茄肉末（牛肉、猪肉皆可）蚝油生抽糖盐苹果醋或凉拌醋如果用陈醋适当减少黄瓜姜、葱、蒜详细见菜谱里还有补充-.-夏日凉拌粉的做法市售干米粉入沸水煮软捞起过冷河。如果在国内的同学到市场上买新鲜米粉更好啦～黄瓜切块或条拌入糖和苹果醋或凉拌醋。自己尝尝味...
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夏日凉拌菜｜凉拌金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜｜凉拌金针菇做法

  • 夏日凉拌菜｜凉拌金针菇

  • 用料金针菇一把葱2根香菜2根蒜2瓣生抽1勺香油1勺小米辣1个蚝油1勺醋1勺夏日凉拌菜｜凉拌金针菇的做法金针菇去根洗净焯水1分钟捞出放入切碎的香菜葱花淋入酱汁：蒜泥（2瓣）+小米辣+醋+生抽+香油+蚝油拌匀尝一口吧...
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「夏日凉菜」凉拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的「夏日凉菜」凉拌菠菜做法

  • 【夏日凉菜】凉拌菠菜

  • 菠菜有丰富的维生素A可以加强免疫力，夏天吃点清爽无负担凉拌菜最好不过了。用料菠菜1把盐5克醋2勺香油1勺蒜蓉3勺生抽1勺熟白芝麻5克【夏日凉菜】凉拌菠菜的做法准备好食材：菠菜、蒜蓉、香油、盐、熟香芝麻；清洗干净菠菜切去根部；煮开一锅水，放点盐；放入菠菜焯去无益的草酸；煮1-...
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夏日凉拌虾的做法和图解 好吃的夏日凉拌虾家常做法

  • 夏日凉拌虾

  • 叫了个凉拌，一点点就几十块，不如自己做，爽！用料虾两斤柠檬一个糖两勺姜片6片香菜一小束蒜6瓣鱼露1勺生抽2勺苹果1个辣椒(不想吃辣就不加)一到两个夏日凉拌虾的做法买明虾，容易剥虾壳，还便宜。放进水里中火煮到看见虾壳整个都变红，再煮两分钟，保证一定熟。然后剥壳剥壳15分钟内绝...
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凉拌菜心，夏日凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜心，夏日凉拌菜做法

  • 凉拌菜心，夏日凉拌菜

  • 用料1030克水300克菜心，去皮，切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒，切片凉拌菜心，夏日凉拌菜的做法1將1000克水放入主鍋，以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心，以3分/100℃/速度小勺川烫，取出放入冰塊水內冷卻降溫，歷乾水份後放入大碗內備用。清空...
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夏日凉菜-凉拌豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜-凉拌豆芽做法

  • 夏日凉菜-凉拌豆芽

  • 如果说需要一个夏天的开幕式，我希望是在炎热里跟你来一口清新的凉拌。用料豆芽1把白糖15克红萝卜半根蒜3瓣菠菜小撮黑木耳随量盐15克芝麻油2勺凉拌醋5勺香菇/东菇3朵夏日凉菜-凉拌豆芽的做法食材洗净切丝备用开水放盐，大火滚，食材轮流烫过水。每样10秒—15秒。菠菜5秒，豆芽20...
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凉拌干丝，夏日凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌干丝，夏日凉拌菜做法

  • 凉拌干丝，夏日凉拌菜

  • 用料1000克水60克芹菜，只取萃，切段(約5公分)150克豆干絲，切段(約10公分)1000克冰塊水5克油15克萬，切絲60克紅羅萄，切絲1茶匙醬油1茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙鹽2大匙香油凉拌干丝，夏日凉拌菜的做法1將水放入主鍋，以10分/100℃/速度4加熱。2加入芹菜和豆干絲，以2分/100℃/速度小...
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