烹调屋清蒸蒜蓉丝瓜粉丝
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丝瓜的功效：丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。夏天炎日天气，可以提高食欲的一道简单的家常菜，来跟我一起试试吧！
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 蒜 | 一把瓣 |
| 粉丝 | 少许把 |
| 小米椒 | 4个 |
| 小葱花 | 1把 |
清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法
提前用温水泡好粉丝
![清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把大蒜和小米椒放在搅蒜机里搅碎
![清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后把切好的蒜蓉放炒想
![清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把切好的蒜末小米椒放在油里炒香，颜色变黄就可以出锅，在放些耗油生抽搅拌均匀备用。
![清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
摆盘上锅整个10分钟即可，最后出锅撒点葱花点缀下，比较清爽的开胃菜就好了😁
![清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
上锅蒸10分钟即可，蒸的时间不要太久哦
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