家庭版水爆肚
- 菜谱
- 关注:1.16W次
用料
黑毛肚适量 | |
花椒,大料,葱姜,料酒, | 适量 |
芝麻酱,耗油,海鲜酱油,火锅蘸料,糖,香油 | 适量 |
黄瓜,香菜 |
家庭版水爆肚的做法
黑毛肚切条
锅里放入水,葱姜,花椒,大料,料酒开烧
黄瓜切丝,香菜切丝,葱切碎
准备芝麻酱,加耗油酱油,白糖,火锅蘸料,一起搅拌均匀
碗里铺上黄瓜丝
在放入煮过水的毛肚
放香菜葱花
倒上刚拌匀的芝麻酱,再加入一点点香油,搅拌均匀,开吃咯
小贴士
水烧开后,把黑毛肚放入漏勺里滚烫15-20秒左右时间太长,怕嚼不动,太短怕生
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/d55zlk.html