烹调屋火爆鱿鱼家庭版
- 菜谱
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用料
| 姜 | 一小块片 |
| 盐 | 适量克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青辣椒 | 5只个 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 干辣椒 | 适量个 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 食用油 | 适量克 |
| 花椒 | 10粒 |
火爆鱿鱼家庭版的做法
将洋葱切块，青辣椒切块，鱿鱼洗净切块
放入食用油烧开，放入鱿鱼干煸，煸至变色，尽量多炒一会免得没熟，放入花椒，姜，蒜，豆瓣酱，炒至豆瓣酱变色放入洋葱，青椒，加盐，待洋葱炒熟放入鸡精装盘
小贴士
油要烧开，自己看鱿鱼是否熟了按照自己实际情况而定忘了拍照成品
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