花生酱拌生菜

花生酱是个好东西，生菜要是和它一起拌，我可以一个人全吃光连汁都舔干净。

用料  

花生酱拌生菜的做法  

1. 生菜要洗干净，凉白开里放冰块浸泡一会儿可以使生菜更爽脆。
   调一个酱汁：取花生酱、红卤腐汁、橄榄油（可以换芝麻油）、康乐醋（有条件可以换寿司醋）、用一点温开水调开。
   

2. 生菜沥干水份，把料汁均匀淋在生菜上。不用搅拌，让料汁顺着生菜往下渗。

3. 生菜不要拌，拌过的生菜脆感会减少。
   这个拌生菜我一个人吃光的，连料汁都被我舔干净。

小贴士

这个拌菜最好选择无糖花生酱，不升血糖。