紫米火腿卷
- 菜谱
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用料
紫米 | 200克 |
面粉 | 500克 |
水 | 230克 |
盐 | 3克 |
火腿 | 1个 |
酵母 | 5克 |
紫米火腿卷的做法
和面(放上酵母)
发酵1.5个小时
揉面
一小段一小段的切
用擀面杖擀平
放入紫米,然后包起来。
用擀面杖擀平
把火腿肠裹起来。
放入蒸笼,开火2分钟。(大火)
关火5分钟
开火20分钟(大火)
等待3分钟
完成!
小贴士
在步骤6时加糖会更好吃
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