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肉夹馍卤肉卤蛋的做法食谱

简单易学的肉夹馍卤肉卤蛋美食做法
  • 肉夹馍卤肉卤蛋

  • 为了我们家无肉不欢的小肉虎早餐餐桌丰富多样绞尽脑汁(๑>؂<๑)在超市卖馒头的地方买了一包火烧,思来想去做肉夹馍是棒棒哒!我家的吃这种肉卤蛋曾创过一顿10个蛋吃完的记录,所以既然卤肉必须要放蛋呀😊加了些红曲米,这样可以少放酱油也能上色,关键还很健康。用料五花肉一条鸡...
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卤汁肉夹馍的做法和图解 好吃的卤汁肉夹馍家常做法
  • 卤汁肉夹馍

  • 作为重庆妹子,卤菜是必不可少的,大家应该都会自家卤,所以今天重点讲一下这个馍的做法用料中筋面粉300克酵母3克盐1克油8克五花肉适量香菜适量红椒适量青椒适量卤料适量卤汁肉夹馍的做法将面粉,盐,油混合一起,酵母用温水调散后加入,再加入160克左右的水,将面团揉成光滑的面团,盖上...
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肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)做法
  • 肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)

  • 用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2颗香叶2片葱段适量姜片适量肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)的做法带皮五花肉五花肉洗净切块,冷水下锅焯水,水开后煮10分钟左右,捞出冲净备用在肉类焯水的时候,尽量都开着锅盖,这样异味不会被焖进...
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卤一锅肉~卤肉饭、肉夹馍都有了的做法步骤及图解,美味正宗的卤一锅肉~卤肉饭、肉夹馍都有了做法
  • 卤一锅肉~卤肉饭、肉夹馍都有了

  • 这几天休假,每天想的都是如何让家人吃的更好。家里有个爱吃肉夹馍🥙的,寻思还是自己卤点肉、烙个馍,自己做吧!过几天想吃卤肉饭、煲仔饭了,也有肉料。用料五花肉(带皮肉更好)500克大葱1根姜约20克料酒4勺生抽2.5勺老抽1勺冰糖15克香叶3片八角1个陈皮2片干山楂片3片桂皮1块豆腐乳...
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卤肉夹馍的做法和图解 好吃的卤肉夹馍家常做法
  • 卤肉夹馍

  • 肉,碳水不爱不行用料五花肉红洋葱蒜虾皮大料桂皮老抽生抽冰糖盐卤肉夹馍的做法五花肉切粗条,洋葱切小块,蒜切末锅内放油适当多一点,炸洋葱丁,洋葱丁开始变干的时候加入蒜末,控油盛出锅内留油,放入五花肉条翻炒,肉变色放入大料,桂皮,虾皮,加入冰糖,老抽,炸过的洋葱丁,加水炖一个半小时出...
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秘制卤肉(肉夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤肉(肉夹馍)做法
  • 秘制卤肉(肉夹馍)

  • 用料猪肉1块啤酒500毫升白糖1勺葱半根蒜3瓣姜4片大料1个陈皮1片香叶1片肉蔻1个迷迭香适量百里香适量老抽2勺生抽4勺盐适量黄豆酱3勺蚝油1勺白胡椒适量秘制卤肉(肉夹馍)的做法猪肉大块下锅焯水捞出,切大块备用。生抽、黄豆酱、蒜泥、白胡椒、蚝油、一点点水搅拌均匀制成料汁...
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肉夹馍(卤肉,鹌鹑蛋,花干)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(卤肉,鹌鹑蛋,花干)做法
  • 肉夹馍(卤肉,鹌鹑蛋,花干)

  • 用料鹌鹑蛋18个葱姜蒜若干干干辣椒6个花椒若干粒香叶八角陈皮适量冰糖8块老抽适量盐适量生抽适量豆腐皮1张花干8个豆干1个五花肉800克肉夹馍(卤肉,鹌鹑蛋,花干)的做法把食材和调料准备好,该切的,该洗的准备好了不用手忙脚乱了锅内放凉水,姜片,料酒,将肉放入水内煮出血沫后捞出,干净...
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肉夹馍卤肉的做法和图解 好吃的肉夹馍卤肉家常做法
  • 肉夹馍卤肉

  • 用料冰糖克猪瘦肉葱段个生姜蒜开水克桂皮块香叶片生抽勺老抽勺盐克肉夹馍卤肉的做法肉切大块凉水下火焯水。另起锅炒糖色,炒好加肉翻炒加葱姜蒜,炒至金黄加老抽酱油翻炒一下加开水、桂皮香叶。汤收干前加盐,留一点汤。...
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肉夹馍(白吉馍和卤肉)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(白吉馍和卤肉)做法
  • 肉夹馍(白吉馍和卤肉)

  • 疫情让平时的厨房小白也变成厨艺高手,肉夹馍以前就会做,为了妹妹写个详细点的教程。这个方子能做10个肉夹馍。用料中筋面粉500克温水320克食用油30克酵母4克白糖5克五花肉500克鸡蛋若干个生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖10克花椒20粒八角1个小茴香10粒香叶2片桂皮1块陈皮2片葱一...
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酱肘子,肉夹馍卤肉的做法步骤及图解,美味正宗的酱肘子,肉夹馍卤肉做法
  • 酱肘子,肉夹馍卤肉

  • 用料猪500克葱1根八角3个冰糖4块花椒半勺姜5片料酒6勺盐适量桂皮2块洋葱半个酱肘子,肉夹馍卤肉的做法1.凉水煮肘子,配件中葱、姜、料酒、花椒一半加入,去浮末。肉取出凉水冲洗干净,肉汤倒入电饭煲中。2.炒锅放油,冰糖或白糖,熬出糖色后放入肘子(会炸,小心)上色均匀后加入葱、姜、...
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肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍·卤牛肉夹馍做法
  • 肉夹馍·卤牛肉夹馍

  • 用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅焯水,加入:姜粉,胡椒粒,料酒炖肉配料:冰糖,盐,十三香,姜粉,葱段...
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卤煮肉夹馍的做法和图解 好吃的卤煮肉夹馍家常做法
  • 卤煮肉夹馍

  • 用料五花肉生抽老抽料酒八角桂皮葱姜蒜冰糖卤煮肉夹馍的做法五花肉过水煮出血沫,水洗干净后放入砂锅中加生抽,老抽,黄豆酱,八角,桂皮,干辣椒,葱姜蒜,冰糖,水漫过五花肉,大火烧开小火慢炖一个到两个小时之间。红烧蹄膀...
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家庭版肉夹馍,卤肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版肉夹馍,卤肉做法
  • 家庭版肉夹馍,卤肉

  • 闺蜜告诉我这样做很好吃,回来试试,确实很棒用料五花肉克盐克葱段段香叶片姜片桂皮块八角个冰糖克老抽勺花椒粒家庭版肉夹馍,卤肉的做法准备肉,五花肉也可,更香,切块。肉下水去浮沫,捞出,洗净。想吃卤蛋的现在就可以蒸上鸡蛋了准备花椒,香叶,桂皮,八角。葱姜切段,切片。鸡蛋剥好,这次没...
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肉夹馍(油酥烧饼+卤肉卤蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(油酥烧饼+卤肉卤蛋)做法
  • 肉夹馍(油酥烧饼+卤肉卤蛋)

  • 驴肉吃光了才想起来怎么没打点火烧🤣今天一时兴起翻遍了冰箱找到了几块猪肉,卤了肉和鸡蛋,发了面,终于晚饭吃上了肉夹馍🤔😋用料面粉500克泡打粉5克酵母5克油50克温水225克芝麻20-30克水(半碗用来沾水沾芝麻)油(半纸杯用来刷油)卤肉五花肉500克葱半根姜3片花椒20-30粒八角1个小...
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肉夹馍(卤肉卤蛋、发面饼)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(卤肉卤蛋、发面饼)做法
  • 肉夹馍(卤肉卤蛋、发面饼)

  • 馋嘴了,做个简单版肉夹馍吧!看了正宗的,饼有点复杂,还需要做油酥,还考验技术。还喜欢吃西少爷的肉夹馍,饼皮是盘丝的感觉,还不厚。拉回现实,做个简单发面饼的吧……2斤肉,1斤面,正好11个肉夹馍!BTW:卤蛋超级入味~豆腐皮很容易烂,入味~好吃😋,全程没放盐,就是酱油和蚝油味道……放了糖,不算...
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肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐做法
  • 肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐

  • 看到朋友圈里的肉夹馍不能自已,就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的,有的我也不知道是什么,就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错,随意卤~温水和面,提前发好,发至两倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1块大葱1根八角2个小茴香1撮花椒15粒香叶1片老抽3勺姜5片盐适量蒜...
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「卤肉」适用于肉夹馍和台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的「卤肉」适用于肉夹馍和台式卤肉饭做法
  • 「卤肉」适用于肉夹馍和台式卤肉饭

  • 某平台上看到有卖西安潼关的馍,想着在外面店里吃的脆脆的就很想回家做做,其实超简单的,而且很方便,不仅能夹馍,拌饭也是一绝!用料五花肉1条香菇4朵姜3片八角3个料酒3勺鲜酱油2勺老抽3勺冰糖1大块盐2勺糖3勺红绿辣椒各2个香叶若干片耗油3泵「卤肉」适用于肉夹馍和台式卤肉饭的做...
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肉夹馍(卤肉锅盔)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(卤肉锅盔)做法
  • 肉夹馍(卤肉锅盔)

  • 用料白吉馍(锅盔)中筋面粉500克酵母5克泡打粉2克盐2克细砂糖40克清水230克玉米油15克卤肉五花肉500克草果2个桂皮半块香叶3-4片八角2个草扣1颗白扣3颗白芷1小片山奈1个茴香适量干辣椒4-5个沙仁1颗冰糖适量盐适量生抽3勺老抽半勺料酒1勺大葱1根老姜适量肉夹馍(卤肉锅盔)的做法...
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肉夹馍(卤肉卤蛋)~~软糯香鲜,好吃到飞~的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(卤肉卤蛋)~~软糯香鲜,好吃到飞~做法
  • 肉夹馍(卤肉卤蛋)~~软糯香鲜,好吃到飞~

  • 晚上先把肉炖好,早晨起来,肉一热,饼一煎,再炒个青菜,来碗豆浆或小米粥,暖暖的早餐做起来,做饭时间久了,发现给孩子做的早餐真的可以有很多样,只要孩子爱吃,不管漂不漂亮,营养搭配合理,满满的都是爱。配料用的勺子都是用平时吃饭的小勺。用料五花或前腿肉300克鸡蛋4个盐1勺八角1个香叶...
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馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)做法
  • 馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)

  • 每次路过六中门囗,都要专门下车去吃一个西安小两口的肉夹馍。面食加卤肉香太有诱惑力了。买了边吃边走两站公交回家都愿意。遂生简约版做法以解不便。也就是把馍改成了馒头。用料卤肉少许馒头一个馒头夹卤肉(内江版肉夹馍)的做法卤肉剁碎煮蛋器热好馒头一个加馅浇点卤汁。大...
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肉夹馍(白吉馍和浓汁卤肉)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(白吉馍和浓汁卤肉)做法
  • 肉夹馍(白吉馍和浓汁卤肉)

  • 我就是那个2020年春节长长长长假居家造就的大厨😂😂一个朋友尝了我做的肉夹馍,称赞“完全媲美陕西本地肉夹馍“,我太嘚瑟了,迫不及待做菜谱分享。肉夹馍由两部分组成,白吉馍和卤肉馅。白吉馍口感筋道外脆里软不用夹肉都能吃几个,所以我一次会多做几个,等馍晾冷后密封放冰箱冷冻...
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自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)做法
  • 自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)

  • 用料五花肉600克酵母5克面粉300克冰糖15克黄豆酱50克酱油30ml花椒30粒八角4个桂皮1块香叶4片葱0.5根姜6片蒜1头料酒20ml小米椒2个线椒2个香菜3根自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)的做法做肉夹馍最好选五花肉。如果不喜欢吃肥肉,就挑瘦肉多的五花肉。切块。可以稍微大一点。...
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肉夹馍卤肉的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍卤肉做法
  • 肉夹馍卤肉

  • 用料五花肉1500克八角2个花椒40粒桂皮1块香叶2片葱50克姜3片白酒1勺生抽3勺老抽2勺盐适量肉夹馍卤肉的做法①焯水,肉🥩切大块,冷水下锅,放料酒3勺,煮开2分钟撇掉浮沫后,拿出冷水清洗干净。②放入锅中,加入八角、桂皮、香叶、花椒、葱段、姜片、生抽、老抽、盐、白酒。然后加入...
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卤肉肉夹馍的做法和图解 好吃的卤肉肉夹馍家常做法
  • 卤肉肉夹馍

  • “老板儿,一个肉夹馍加蛋、肉肥一点儿”。这是大学时期每每经过后街巷子就会对小摊儿恩爱小两口儿说的话。转眼已毕业多年,今天重拾到曾经熟悉的味道,竟莫名的感动了起来……哎,青春啊!用料猪前夹子肉500克桂花米酒(类似苏州桥)10克八角2个香叶3片桂皮1块生抽20克老抽15克冰糖1...
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卤肉 夹馍的做法和图解 好吃的卤肉 夹馍家常做法
  • 卤肉 夹馍

  • 用料猪前腿1000g鸡蛋6个八角5个香叶3片香果2个小茴香1把花椒1把桂皮2片冰糖4块生抽、老抽适量料酒适量豆瓣酱适量生粉适量蒜瓣十个卤肉夹馍的做法肉去血水,生粉腌制一小时,嫩肉效果。洗净,凉水加生姜、料酒、肉,煮开后洗净泡沫。热油加入蒜瓣、生姜、爆香后小火加入花椒、小...
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