养生山药汤
- 菜谱
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山药健脾利湿,做法多样,养生佳品☺
用料
山药 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
油菜 | 4棵 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
养生山药汤的做法
准备食材,山药削皮后冲洗干净
西红柿切小块,锅大火烧热放油,煸炒至出红油,加水,煮沸
在煮沸时,切山药,小块,尽量切碎
如果有破壁机或搅拌机的也可以,但是感觉还是有颗粒感比较好吃呢😉煮沸后,放入锅里,煮5-10分钟,想吃绵软口感的可以煮时间长些
打入一个鸡蛋,撒油菜,煮一分钟左右,放盐,关火
小贴士
1.山药去皮时有粘液,易过敏的记得带手套
2.油菜可以换成其他青菜哦
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