汤汤水水～清心安神猪心汤

家有暴龙，所以开发一些清心去火的汤水。

用料  

汤汤水水～清心安神猪心汤的做法  

1. 材料如图

2. 猪仔切丝，洗去血水。所有材料放进炖盅，加适量水。我是用电压力锅，把锅底放水，把炖盅座进锅里。加压50分钟即可。

3. 礼成。汤水稍带甘甜味，不作其他调味也可以。

小贴士

药材没有刻意秤，大概每样一小撮，按上面图片的份量，加水至炖盅9成满，可供2～4人享用。