山楂条奶酪包

用料  

山楂条奶酪包的做法  

1. 容器里放入牛奶，蒸熟山药泥，面粉，一侧放入盐，面粉中间挖坑放入酵母，用筷子搅拌如图。（此图后又加了25克牛奶，因为有点干）

2. 揉成如图，盖上保鲜膜放到被子里30分钟。（天气暖和了，屋子里也升温了）

3. 发好的面如图：中间手指按下不回弹，里面都是蜂窝眼。

4. 山楂条，奶酪切块备用。

5. 发好的面揉排气几分钟，切开两面都没有蜂窝眼哦，说明揉到位了。切成相等挤子。

6. 擀成中间厚四周薄的面皮，中间放入山楂条奶酪。

7. 包包子手法收口反过来揉成如图。

8. 隔一手指距离摆入锅内，盖好盖子，醒发20分钟，大火凉水烧开，改中大火蒸15分钟，焖5分钟。拿出晾凉，凉了之后盖上屉布凉透放入冰箱。（不盖上面皮就该硬了啊）😊做好的包包特别的宣软。吃的时候打开里面的图忘拍了，奶酪化了，能拉长呢。配上山楂条，很好吃。酸酸香甜。