- 用料糖、米醋根据自己口味加多少。盐、味精适量食材:甘兰半颗葫萝卜1根黄瓜2根白萝卜半棍芹菜少许姜一块蒜一头酸爽、脆辣开胃菜的做法主料洗好后,把白萝卜、葫萝卜、黄瓜,切成小块,芹菜切段,甘兰切成大块,姜、蒜切片,放入盆里,加入米醋白糖、盐、味精拌匀,腌6个小时左右,(每隔1时...
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- 这个料汁土豆片千张烤豆腐同样适用用料藕节蒜瓣小米辣白芝麻克生抽勺陈醋勺蚝油勺白糖克辣椒面勺香菜根清爽开胃小菜-酸辣脆爽凉拌藕片🥗的做法莲藕去皮切片水开煮1分钟捞出过凉水备用调个料汁:小米辣➕四勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺孜然粉➕一勺辣椒粉➕...
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- 给婆婆做的,这人爱晕车。用料萝卜1根白醋5勺白糖3勺盐根据萝卜的量来定,我放了3勺小米辣2块钱的姜一块蒜6瓣泡椒可放干辣椒粉可放1勺酸辣脆萝卜,爽口开胃小菜的做法白萝卜,青萝卜都可以。白萝卜外皮用盐搓一搓,洗干净,切片切条都可以,然后,放两勺盐拌均匀,腌制半小时出水倒掉水。...
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- 夏天太热没胃口,于是旺强做了“脆爽黄瓜条”,不管是配白粥还是就馒头都很好吃,更是一道下酒菜。用料黄瓜4根小米辣5个蒜5瓣盐一勺生抽两勺陈醋一勺白糖一勺花椒油半勺脆爽黄瓜条,酸辣开胃,夏日必备小菜。的做法将黄瓜洗净后去头去尾,一分为二,再对切后切去黄瓜瓤,去瓤后切成5厘米...
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- 最近掉辣椒坑里了,各种研究辣椒消耗的方法。用料辣椒2斤食盐30克生姜3两花椒,桂皮,八角,香叶适量食用油120克冰糖150克生抽200克水300克开胃酱腌辣椒(酸甜爽脆)的做法辣椒洗干净晾干水分,用剪刀剪开切断,均匀的撒上盐腌出辣椒水分。腌制时间看你辣椒的情况,腌软并且杀出水分即可。...
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- 今天分享一个爽口清脆的凉拌萝卜!和在酒店里吃的一样好吃,酸辣可口,低脂低卡,一起来看看吧!用料萝卜1根白醋2勺生抽2勺糖1勺干辣椒/小米椒10个/2个盐1勺清脆爽口,酸辣开胃的爽口萝卜的做法白萝卜去皮,切薄片状,撒1勺盐,腌制20分钟,萝卜会出很多水,然后倒掉水。大蒜去皮切片和干辣椒...
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- 素炒酸辣豆芽~爽脆开胃下饭更多家常菜谱做法大全:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料豆芽1斤葱1根蒜2瓣青红辣椒2个素炒酸辣豆芽~爽脆开胃下饭的做法1️⃣将青红辣椒切圈,葱切花,蒜切末2️⃣起锅热油加入葱头,蒜末爆香,倒入豆芽翻炒3️⃣加入一勺生抽,两勺陈醋,大火快速炒熟豆芽,加点盐,撒上辣椒翻...
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- 深圳的春天还是有二十多度🥵来碗酸辣白菜可太适合了🌟用料白菜(撕或切小块)200g小米椒(切段)3个蒜(切末)2瓣生抽1勺➕陈醋2勺➕蚝油1勺➕糖1/5勺➕淀粉半勺➕水半碗酸酱汁酸辣白菜🥬🌶️🌶️🌶️酸辣脆爽开胃解腻😋的做法把酱汁调好。锅里(不能有水分)小火倒入油,下小米椒炒香。下白菜,转...
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- 春节天天大鱼大肉吃腻了,来盘酸辣娃娃菜,清脆爽口,超级开胃,爽😎用料娃娃菜2颗大蒜1瓣小米辣3个香醋2勺生抽1勺清脆爽口酸辣娃娃菜超级开胃的做法娃娃菜切碎,用盐水泡洗独蒜1个,小米辣3个,喜欢吃辣的可以多加小米辣蒜切片,小米辣切圈调料汁提前备好,两勺醋,一勺生抽,半勺糖锅烧热,倒...
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- 春节大鱼大肉吃多了来一份减脂开胃又下饭的小菜香辣脆爽,酸辣开胃藕不只是做汤和红烧,这样做保证抢着吃用料莲藕1节凉拌汁:蒜6瓣小米辣5根小葱2根熟芝麻2勺辣椒粉3勺盐,鸡精适量十三香1勺胡椒粉3克生抽2勺热油120克香油1勺香醋3勺解腻下饭家常菜“酸辣藕片”酸辣开胃香辣脆爽...
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- ✨今天做了一道开胃又解腻的酸辣腌萝卜,非常非常好吃。每次做,我都会腌上一大碗,爽脆开胃,解腻过瘾,餐前配上这道小配菜,饭都可以多吃一碗哈哈哈。做法非常的简单快手,推荐你们一定要试试看哦。用料白萝卜1根蒜8瓣姜6g干辣椒3个生抽3勺白醋3勺陈醋2勺白糖1勺盐少许开胃快手菜-爽...
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- 用料黄瓜根小米椒生姜蒜香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜快手酱脆黄瓜酸辣脆爽自制开胃咸菜的做法黄瓜去芯,用盐腌一小时后用清水洗净加生姜,小米椒,蒜片,生抽,香醋,冰糖腌制一晚即可食用...
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- 黄瓜下市的季节,家人买了很多黄瓜,生吃,炒鸡蛋,拌黄瓜吃了N遍还剩那么多根,眼瞅着就要放坏了,还不如做成小咸菜下饭吃,这款黄瓜咸菜并不是很咸的那种,相反口感很丰富,酸辣爽口,配米粥吃简直幸福死了!用料水果黄瓜6根味极鲜酱油3勺生抽1勺蚝油2勺香醋4勺白糖1勺半盐半勺姜蒜少许花椒...
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- 这是一道很开胃下饭的家常素菜朋友说:简单的家常菜能做到大家都夸好吃才算是真功夫。。。用料大土豆1个青椒1个红椒1个花椒、干辣椒适量盐3克糖5克白米醋1大勺食用油50克爽脆开胃的酸辣土豆丝的做法土豆切细丝或者刨细方丝(刨扁丝口感不好)清水洗3--4遍去除淀粉后,滤干水份备...
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- 天气慢慢热起来了,这时候特别爱吃酸辣开胃的小菜,酸辣娃娃菜(白菜)是我家夏天小菜的小宠,低卡低热量🤭🤭经常当晚餐吃🤭🤭馆子里的酸辣娃娃菜(白菜)为什么那么脆口,而自家做的总是做不脆口呢,其实关键就是给娃娃菜杀水,娃娃菜,白菜的属于含水量很大的蔬菜,要想脆口杀水这一步千万不能...
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- “万物皆可凉拌”的夏天,炒菜不如凉拌~今天就来做最近很火的凉拌包菜吧^_^包菜用手撕代替刀切,看似粗犷、随性,其实这样可以更好的吸收调料汁的味道,口感也更好喔~只有包菜太单调,泡了一把黑木耳搭配着,当然凉拌菜最关键的就是调味汁啦,集合了香、辣、酸、甜、咸、鲜的万能调味...
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- 从小红书“铭哥说美食”看到的方子味道很不错,仅此记录做完家里人顿顿都要吃和面、米饭、馒头、粥都很配特别爽脆可口,以后不怕家里黄瓜吃不完啦用料菜黄瓜700克【调味A】前期腌黄瓜用盐10克白糖15克醋20克【调味B】最终成品所需姜、蒜、小米辣各20克生抽80克香醋40克白糖6...
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- 冬吃萝卜夏吃姜!除了做汤和炒着吃,其实我最爱的是这个泡萝卜,酸辣脆爽特别开胃,每次吃饭都少不了,做法特别简单,做好放冰箱冷藏每次吃饭来几片。一直不太喜欢萝卜的涩味,这样做的泡萝卜几乎没有涩味,只有脆爽用料白萝卜1根(700克左右)大蒜20克姜20克小米椒2个泡椒3-4个白醋3大勺泡...
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- 萝卜真的是好东西,老古话也有云“冬吃萝卜、夏吃姜”分享一下几分钟搞定的萝卜吧特色:清爽脆口时间:10分钟难度:简单份量:2-4人份用料萝卜1根600克左右小米椒5个盐15克糖20克康乐醋10勺10分钟搞定开胃小菜:爽脆酸辣萝卜丝的做法挑选一根水份充足的萝卜(萝卜拿手颠颠、份量沉沉的...
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- 开胃小菜,过分好吃。食材简单,过程简易。够酸够辣够脆,用时短。您试过一定不后悔。用料萝卜1根醋8勺酱油4勺盐少许糖少许大蒜两颗小米辣10只开胃小菜『快手开胃酸脆萝卜爽』的做法萝卜切片加入5小勺盐,腌出水分小米椒切圈,蒜头切片(不要偷懒用刀拍碎哦)大约20分钟后,萝卜里的水分...
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- 用料藕1节胡萝卜笋丁等配菜(可省略)随意干辣椒或者小米辣适量(根据个人口味)葱花10克蒜片5瓣左右生抽1勺醋1.5勺糖半勺盐1克鸡精(可省略)半勺开胃爽脆的酸辣藕丁的做法挑选嫩脆的藕,一大串藕找最尖端那一节,最脆嫩,适合炒。去皮切丁。清洗几遍冲掉表面粘液。胡萝卜,青笋等配菜位了...
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- 用料水发银耳400克大蒜10克青椒10克红椒10克大葱白10克盐5克鸡精2克白糖3克白醋20克红油20克酸爽脆嫩夏季开胃菜《酸辣拌银耳》的做法银耳用凉水浸泡一个小时,撕成小块,淘洗干净,起锅加水烧开关火,放入银耳烫一分钟,捞出冰凉沥干水分。青红椒打葱白切细丝用凉水浸泡5分钟大蒜...
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- 夏日胃口不佳,做一个凉拌酸辣鸡胗吧!煮一煮拌一拌非常简单,鲜嫩脆爽,酸辣开胃非常下饭哦~用料鸡胗500克蒜3瓣朝天椒3个绿尖椒2个白芝麻1勺五香粉0.5勺香菜适量玉米油25克🔴酱汁请看步骤描述㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开胃的做法鲜嫩脆爽,酸辣开胃!大蒜、朝天椒、绿尖椒切末,加...
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- 这是广西靖西的一道特色菜,听朋友描述过,就自己琢磨起来做,还挺好吃,很开胃爽脆呢!把这个菜名叫做鸡杂,但其实主要吃的是莴笋,酸酸辣辣的脆脆爽爽的。泡菜也很好吃。酸味和咸味全看个人口味,可以随便调整,出锅前调整到最小火再次调整味道,适合自己就好。用料鸡杂一份泡椒3个酸qiao...
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- 院子种了莴苣一下子吃不完,先生觉得浪费很可惜,让我试着腌起来吃。尝试做了这个酸辣爽口的腌莴苣,朋友们都觉得很好吃,所以写下来分享。现在莴苣下市了,我用黄瓜做了,也可口,似乎没有莴苣脆爽,下次用萝卜再试一下。用料莴笋适量(削皮后)1斤(或更多)生抽50g/斤醋(白醋或镇江香醋)50g/斤...
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