奶黄包的馅料

馒头太素，包子馅众口难调，奶黄包全家人都爱吃的早餐。会做馒头的朋友，奶黄包的制作瞬间完成。

用料  

奶黄包的馅料的做法  

1. 牛奶，糖，鸡蛋放入不粘锅不用开火，先搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉，奶粉，小麦淀粉搅拌至无颗粒状

3. 开小火需不断搅拌至黏稠，加入黄油继续搅拌至结块，关火。

4. 搓成圆球状

5. 发好的面擀成圆饼状包入奶黄馅

6. 收口成馒头的形状

7. 二次醒发，冷水上锅蒸二十分钟。成品在线。

小贴士

1、加热切记要小火，并需要不停翻拌。