治愈你浮躁的银耳莲子羹

天气越来越热了，感觉太阳把人都要蒸发消失在空气中了，静心是多么渴望的美好啊💖，这个浮躁季。增加一丝心肺的凉爽，银耳莲子羹最配哦🎉
白色主肺，只要是白色的就加进来吧，我加了梨，银耳，莲子，百合家里没有了，就没加，有点薏米仁也放进去了，银耳除了润肺，还有吸附肠道的毒素的功能，排毒清肠哦！

用料  

治愈你浮躁的银耳莲子羹的做法  

1. 银耳提前2个小时泡发。最好手撕成大块，这样好泡发。

2. 梨去皮，切不规则块。泡发好的银耳去黄根，手撕成碎块，越小越好，越小越好出胶。

3. 冷水上火，我用的🍲砂锅，这样炖的时间长效果好。除了冰糖和枸杞外，统统下锅。

4. 大火开后，转小火炖40分钟,然后放入冰糖和枸杞继续炖10分钟。这时候看到出胶了，粘粘糯糯的就可以关火了。

5. 出锅了，我心心切切的美容静心粥出锅啦，让我好好尝一尝。

小贴士

银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。