当前位置：烹调屋 >

农村的做法食谱

农村秘诀炒四季豆。好吃的烹饪方法 农村秘诀炒四季豆。的地道做法和步骤

  • 农村秘诀炒四季豆。

  • 秘诀在后面，真香用料四季豆1把猪肉随意红椒半个青椒2个梅干菜半小把大蒜头5个生抽1勺鸡精适量农村秘诀炒四季豆。的做法四季豆处理好洗干净，锅里水烧开，放四季豆，放一勺油，放几个盐，焯水两分钟，捞出来凉水冲洗洗好，切成丝备用，大蒜切末，青椒切片，红椒切丝，瘦肉切末，肥肉切片起锅烧油，不...
  • 12177
简单易学的农村传统烩菜美食做法

  • 农村传统烩菜

  • 用料粉条一把白菜半颗农村传统烩菜的做法1少量油，把煮熟的肉切片放进去煸炒，翻两下放葱花，盐，生抽，盛出备用，2锅里加适量水，放白菜，粉条，海带，豆腐（做法：先冻透再放少许盐蒸一下，炸好切片），3等粉条熟了，放盐，倒入1...
  • 8574
简单易学的农村本色之冲菜美食做法

  • 农村本色之冲菜

  • 正月里，家家户户种的越冬菜，是下饭的好能手，喜欢的就是那种冲脑子的那种感觉，比芥末要味道好很多，用料盐适量辣椒面两把菜油500ml青菜10颗花椒油1勺农村本色之冲菜的做法新鲜青菜若干，放在外面吹干水分，要那种很央很央的央好了，洗干净，切成小片片放入开水中，变色立马捞出放入盐，冷好...
  • 23367
黑芝麻糊（农村婚宴版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻糊（农村婚宴版）做法

  • 黑芝麻糊（农村婚宴版）

  • 我们这边农村婚宴都会叫个单独弄热饮的，一般都是黑芝麻糊，玉米汁啥的。我去问师傅芝麻糊放了啥，师傅也只是说个大概，但现场也有食材可以参考。我的配方是留给自己试验用的，感兴趣的亲们可以看看，在寒冷的冬日喝上暖暖的芝麻糊，也是非常幸福的事。用料黑芝麻一把糯米一把红豆一把...
  • 30887
溜排骨｜农村大席做法的做法步骤及图解,美味正宗的溜排骨｜农村大席做法做法

  • 溜排骨｜农村大席做法

  • 以前在农村生活，喜事吃席的时候，觉得这味道特别香，家常菜吃不到，也不知道叫什么名字，没想到让我复刻了出来，个人觉得这种做法的排骨无可超越！喜欢的可以试试，很简单！用料排骨一盘洋葱，胡萝卜，青椒或尖椒姜片，蒜🧄👇酱汁👇生抽2勺料酒，香油，醋，糖，蚝油各1勺鸡精半勺味精1/3勺老抽上色1/3勺...
  • 10172
农村经典～简单粗暴低脂～大烀饼的做法步骤及图解,美味正宗的农村经典～简单粗暴低脂～大烀饼做法

  • 农村经典～简单粗暴低脂～大烀饼

  • 这是一张不正经的大烀饼，由于韭菜没完全长大，东家舍不得让我肆无忌惮的收割，所以它的馅料里夹杂着野菜用料玉米面100克水适量韭菜一把盐3克香油1勺鸡蛋2个农村经典～简单粗暴低脂～大烀饼的做法先粗暴的收割一把韭菜洗净切碎备用鸡蛋凉油下锅筷子转圈搅碎鸡蛋碎备用取玉米面约10...
  • 13166
农村大铁锅版烤红薯的做法步骤及图解,美味正宗的农村大铁锅版烤红薯做法

  • 农村大铁锅版烤红薯

  • 带娃住娘家，刚入冬每天都有来卖红薯的，一元钱一斤，家里买了好几箱。今天阴天，亲娘烧炕，顺便用家里的大铁锅烤红薯，吃着暖暖的，好幸福。外面的烤红薯6元一斤还不健康，如果碰巧你家也有大铁锅，就试试吧！用料红薯若干柴禾若干烧烤用的铁丝网农村大铁锅版烤红薯的做法将锅洗干净，红薯洗...
  • 16092
简单易学的过年农村炸面鱼美食做法

  • 过年农村炸面鱼

  • 我纯碎是为了做个记录，方便下次炸面鱼。因为家里大人孩子都喜欢吃用料牛奶220克鸡蛋1个温水185克盐3克酵母4克泡打粉5克面粉600克过年农村炸面鱼的做法先把除了面粉之外所有的材料混合均匀，然后加上面粉，手会很黏，沾水不停的把面从边上往中间拉，一直这样到面团细腻，大概半个小...
  • 10144
农村大锅蒸红糖大枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的农村大锅蒸红糖大枣馒头做法

  • 农村大锅蒸红糖大枣馒头

  • 用料红糖克酵母克红枣颗面粉克水克农村大锅蒸红糖大枣馒头的做法面揉好后醒发放入面起二次醒发在一个个揉成面团三次醒发大锅烧开放入醒发好了的面团蒸来个近照，好香的枣儿味儿晾一会在一个个捡出来，老家的大锅就是好上桌来吃...
  • 6587
简单易学的双峰农村版炒土鸡美食做法

  • 双峰农村版炒土鸡

  • 用料土鸡半只生抽1勺料酒3勺姜5片盐5克芝麻油少许适量青红椒少许大蒜子两大瓣双峰农村版炒土鸡的做法将鸡皮挑出放油煎出鸡油加芝麻油加鸡肉翻炒翻炒几下加盐大蒜姜辣椒料酒生抽翻炒出锅入高压锅蒸十五分钟...
  • 17490
清蒸土鸡（江西农村版本）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸土鸡（江西农村版本）做法

  • 清蒸土鸡（江西农村版本）

  • 小时候住在外婆家，过年时的清蒸鸡是我最期盼，特别是鸡腿。用料土鸡1只豆豉1勺盐适量植物油少量清蒸土鸡（江西农村版本）的做法土鸡洗干净沥干水份，切成块锅烧热，加入植物油，烧熟。倒入鸡块加入适量盐，炒至鸡皮微微焦。把鸡块盛到钵碗，放入豆豉。隔水放入电高压锅蒸1个小时，可以在钵...
  • 27240
农村炸酱面的做法和图解 好吃的农村炸酱面家常做法

  • 农村炸酱面

  • 媳妇想吃炸酱面，在老家只能自己做了，第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟，放酱，炒香，自己喜欢的量，自己拌一下...
  • 15978
农村新生活之鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的农村新生活之鸡蛋面做法

  • 农村新生活之鸡蛋面

  • 夜深了，我饿了，面来了。用料面条1份葱1根盐5克鸡蛋1个芝麻5克蒜子1瓣农村新生活之鸡蛋面的做法开水煮面半生不熟辣椒蒜瓣花生碎过油倒入煮好的面爆炒一下出锅前来点黑芝麻提香铺上一个煎蛋OK...
  • 26186
农村叫花鸡的做法和图解 好吃的农村叫花鸡家常做法

  • 农村叫花鸡

  • 回家过年，把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好，用小碗装半碗生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点盐，调成料汁（尝一下味道，略咸，带点甜）。然后将葱姜洋葱切一半放进鸡肚子里，将鸡外表用牙签扎一下方便...
  • 17698
虎皮凤爪（农村大席必备菜）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪（农村大席必备菜）做法

  • 虎皮凤爪（农村大席必备菜）

  • 农村大席必不可少的菜，长大以后很怀念，今年腊月回村里吃喜酒。看着大厨们做了这道菜，出乎意料的非常简单的做法。自己尝试一次。没有基础一次成功。分享给大家！这个方子最好的地方就是不用后期用酱油上色。炸出来就已经是完美的糖色。用料鸡爪3-4斤雪碧1.8L/瓶虎皮凤爪（农村大...
  • 18215
可以保存两年的黄桃罐头，农村老方法好吃的烹饪方法 可以保存两年的黄桃罐头，农村老方法的地道做法和步骤

  • 可以保存两年的黄桃罐头，农村老方法

  • 跟村里长辈学的，可以保存两年的黄桃罐头，（不过大概一个月就会吃完了吧哈哈）用料黄桃若干罐子700ml/瓶砂糖每瓶125g冰糖每瓶4-5粒开水若干可以保存两年的黄桃罐头，农村老方法的做法1，罐子洗干净控干2，桃子清洗后削皮切成小牙3，再把切好的桃子洗干净后装罐4，每罐放125g的砂糖和4-5粒...
  • 16791
简单易学的铁锅做农村烘饭美食做法

  • 铁锅做农村烘饭

  • 刚买了一个生铁锅，特别怀念妈妈做的洋芋饭，今天小试牛刀，没想到意料之外的成功，小朋友特喜欢吃用料盐克土豆500g葱2根米饭2碗铁锅做农村烘饭的做法米饭煮至有点硬心，沥出来土豆切小块，放猪化油，盐，土豆炒出香味，有锅巴更好，容易熟大半碗水，锅边淋一圈盖上锅盖，最小火闷，隔个几分钟转一...
  • 15068
四川农村宴席菜之酸辣蹄髈的做法步骤及图解,美味正宗的四川农村宴席菜之酸辣蹄髈做法

  • 四川农村宴席菜之酸辣蹄髈

  • 这个菜是四川农村宴席上必备菜式之一，个人挺喜欢吃，就请教了一个乡里厨学的，因为做的时候要给孩子吃，图中料与陈述有些不一致，按陈述为准，喜欢的记得收藏哦！用料蹄膀1斤半八角2个蒜2个整姜6片（约为蒜的一半或更少）芹菜2根白芹菜的叶子泡椒3个葱2根香菜2根糖一勺半醋1.5勺生抽1.5勺...
  • 14714
「粢毛肉圆」杭州农村年宴必吃的做法步骤及图解,美味正宗的「粢毛肉圆」杭州农村年宴必吃做法

  • 【粢毛肉圆】杭州农村年宴必吃

  • 在浙江杭州的余杭区，有一道由名菜狮子头改进而来的美食，叫做粢（zī）毛肉圆。它是余杭人民在原先狮子头的基础上改进而来，相当于在狮子头的外面裹上一层糯米。这样制作而来的粢毛肉圆口感软糯，吃着还不会油腻，是当地老人小孩都喜欢的一种美食。用料肉馅2斤鸡蛋3个生粉、盐、料酒...
  • 31156
农村菜苔饭的做法和图解 好吃的农村菜苔饭家常做法

  • 农村菜苔饭

  • 婆婆做完农活回家，又刚好有许多剩饭。啊哈哈，这道菜是家家户户的时令蔬菜，有菜有饭也有肉，省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开，放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭，我还加了一些吃剩的腊肉，剁成碎碎翻炒均匀，盖上锅盖焖个五六分钟加盐...
  • 31999
东北农村特产，粘豆包好吃的烹饪方法 东北农村特产，粘豆包的地道做法和步骤

  • 东北农村特产，粘豆包

  • 只有冬天才能吃到的美食，自家大米下来以后，磨成面，然后热炕头发面，包上自家园里的红小豆馅沙沙绵绵的香甜的红小豆馅外边是粘粘的大米香，特别好吃用料红豆500克黏大米500克白糖50克东北农村特产，粘豆包的做法这是包好的纯手工包的大锅里面蒸绵绵的红小豆馅，香甜香甜的油炸也可以...
  • 14806
简单易学的农村面粉版司康美食做法

  • 农村面粉版司康

  • 明天要去山中小住几天，洗肺静心，准备茶点，好久都未做司康，记得还是培姐上学时做过，做的高粉酵母版的，方便她带到学校，今天家里有农村自家做的面粉，筋度低，试着做，还挺好吃滴，分享记录😜用料农家面粉500克泡打粉10克无盐黄油150克冰糖粉60克纯牛奶90mL鸡蛋99克（2个中型蛋）巧克力粒（法芙...
  • 5756
黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）做法

  • 黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）

  • 好的食材往往只需最简单的烹饪方法。用本菜谱同样的方法，把猪蹄换成猪肉也一样好吃。用料猪蹄只黄豆适量料酒1勺姜四片盐适量黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）的做法适量黄豆泡一夜，洗干净猪蹄切小块，冷水下锅倒入适量料酒焯水，捞出。生姜切片准备一个这样的钵，依次放入猪蹄，黄豆，...
  • 8981
酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）的做法步骤及图解,美味正宗的酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）做法

  • 酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）

  • 妈妈的虾米汤特别好喝，她称之为虾米汤，但是没有虾米呀哈哈哈哈，所以还是叫酥肉蛋花汤吧。用料鸡蛋2个盐适量香油1勺食用油适量土豆粉半勺姜2片蒜3瓣花椒油半勺醋半勺葱2细根辣椒油2勺酥肉4个酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）的做法锅里水烧开后（水量依据自己想喝多少汤来定，我是两个人，...
  • 22338
农村大铁锅红烧排骨炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的农村大铁锅红烧排骨炖土豆做法

  • 农村大铁锅红烧排骨炖土豆

  • 趁周六放一天假回了一趟农村，第一次用农村大锅做菜，排骨炖土豆，农村的大锅炖菜拥有独特的浑厚味道。用料排骨三斤土豆6-8个葱一根蒜3瓣白糖适量酱油适量红烧酱油适量盐适量大料1个啤酒两小瓶豆油适量农村大铁锅红烧排骨炖土豆的做法排骨焯水，去除血水，放两段葱去腥沸水焯3-5分...
  • 22694

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接