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「和风酱油」凉拌鸡丝-by猪侨的做法步骤及图解,美味正宗的「和风酱油」凉拌鸡丝-by猪侨做法

【和风酱油】凉拌鸡丝-by猪侨

「和风酱油」凉拌鸡丝-by猪侨的做法步骤图

用料  

鸡胸肉(鸡小胸的口感更好) 适量 块
木鱼花 适量 把
生抽 适量 勺
苏子叶 适量
海苔丝 适量 片

【和风酱油】凉拌鸡丝-by猪侨的做法  

  1. 1、铸铁锅版:盖盖,中火加热至开锅;关火,给鸡肉翻面;再盖盖,一会直到锅凉了就好了
    2、非铸铁锅:比铸铁锅多加点水
    3、微波炉版:正面加热3分钟,翻面再加热1分钟(盖一层湿的厨房纸可防止水分发过多)

    「和风酱油」凉拌鸡丝-by猪侨的做法步骤图 第2张
  2. 放凉一会的鸡胸肉撕成丝,加木鱼花、生抽、苏子叶(或海苔丝)

    「和风酱油」凉拌鸡丝-by猪侨的做法步骤图 第3张
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