面茶
- 菜谱
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小时候大街小巷都有在卖面茶,现在知道这个的应该不多了吧。
用料
芝麻 | 少许 |
面粉 | 200克 |
白糖 | 150克 |
猪油 | 适量 |
干葱头 | 适量 |
面茶的做法
葱头切碎
熬葱头油:
猪油融化后加入葱头(熬至葱头金黄色即可)
开小火,炒面粉,把面粉炒熟加入葱头油继续炒(葱头油分次数加)
加芝麻,继续翻炒
出锅后加白糖拌匀即可
凉了后装瓶子里
小贴士
吃的时候用开水冲开就好啦~
喜欢甜一点的可以多加点白糖哦。
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