凤爪莲藕花生排骨汤

用料  

凤爪莲藕花生排骨汤的做法  

1. 洗干净所有的食材，花生用水泡一小时以上

2. 排骨和凤爪焯水后放进高压锅，把其他食材也放进去，然后放一大块姜，两大勺料酒，煮开后去浮沫盖上盖子，大火烧开5分钟转小火压20分钟就好了。

3. 出锅，味道好极了！

小贴士

汤里面加入虾米味道很香很鲜的。