芋头炖鸡肉 菜谱 关注:4.47K次 营养好吃,简单易做 用料 鸡腿一个 芋头半个 姜 葱 干辣椒(可不放) 生抽 老抽 盐 味精 料酒 芋头炖鸡肉的做法 准备阶段鸡腿切块,开水加料酒焯三分钟,为了去除血水,焯完捞出用温水冲掉表面浮沫,备用芋头,去皮,切滚刀块,备用姜切片,葱切段,红辣椒切段,备用 祸中放油,油热后放葱姜爆锅,放干辣椒短炸出红油,之后放入鸡腿肉煸炒 煸炒至鸡肉变色,紧缩,添水,放入芋头 水开后,加入盐,生抽,少许老抽上色 最后,大火收汁,完成。 标签: 芋头炖鸡肉 芋头 好吃 鸡肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/8d8mjd.html