双皮奶、轻松3步曲

想起刚毕业时那个寒冷冬天，在一家老广连锁吃那的碗双皮奶温暖了我整个回忆。如今我也想把那个冬天的故事告诉我的女儿，所以从这道双皮奶开始吧😊

用料  

双皮奶、轻松3步曲的做法  

1. 准备好食材、（可直接使用盒装纯牛奶）个人还是喜欢奶粉，无太多的添加剂。小孩子也可以吃得放心。😊️

2. 准备200ml水（盒装牛奶可忽略）

3. 加3-5勺奶粉（盒装牛奶可忽略）

4. 200ml鮮奶

5. 蛋清蛋黄分开🐣️

6. 蛋清放大🔍盘

7. 加糖

8. 加牛奶🐮

9. 搅拌均匀

10. 过一遍筛

11. 水开后、放蒸锅蒸10分钟、闷10分钟。放凉。开吃😋️