祛湿汤-土茯苓扁豆汤
- 菜谱
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潮湿天气祛湿祛湿,三人份的样子
用料
扁豆 | 2把 |
姜 | 1块 |
茯苓 | 1根 |
脊骨 | 6两 |
盐 | 适量 |
祛湿汤-土茯苓扁豆汤的做法
花扁豆洗净入汤锅,凉水浸泡(准备其他)
新鲜土茯苓削干净切块
脊骨泡凉水,去血腥
拍姜,所有材料入汤锅,煲两小时,扁豆要煲久些
开吃
小贴士
买不到新鲜土茯苓,药房超市可以买干土茯苓,用量一个拳头左右
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