![简单易学的慢炖锅无水照烧肉美食做法]( "简单易学的慢炖锅无水照烧肉美食做法")
- 结合了下厨房其他厨友的菜谱。自己又琢磨了下，超简单的照烧肉用料猪肉/鸡腿1斤白酒/伏特加/白葡萄酒240ml酱油120ml白糖120ml慢炖锅无水照烧肉的做法我用的美式量杯。材料合集慢炖锅加入白糖加入酱油和料酒。加盐少许，也可不加加入肉类。我加了鸡腿和猪肉。没买到五花肉用...
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![「曼食慢语」砂锅红烧肉的详细做法大全,简单又营养的「曼食慢语」砂锅红烧肉做法]( "「曼食慢语」砂锅红烧肉的详细做法大全,简单又营养的「曼食慢语」砂锅红烧肉做法")
- 小时候，我是个讨厌葱姜蒜的小孩，对母亲烧的菜总是挑剔得很，绝不吃任何肉眼可见的葱姜蒜。所以那时我家的家常菜是不撒葱花的，若是有必须加葱的菜式，母亲会把小葱捆成一捆，起锅了再捞出去。现在自己变成厨娘，才明白葱姜蒜是中餐的灵魂，可谓三位一体的圣灵。我做的红烧肉，与我小时候...
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![汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉做法]( "汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉做法")
- 汉美驰慢炖锅是我在下厨房“汉美驰11月豆浆活动中”免费发作品得到的奖品，也是我第一次得到的奖品，菜谱也是第一次写，有写的不好的地方希望朋友们谅解。用料牛腩肉500克葱3段姜3片老抽5毫升生抽15毫升蚝油15毫升料酒15毫升干黄酱（或者辣酱）15克八角1个花椒6粒干辣椒2个白芷1片...
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![简单易学的慢炖锅黄豆烧肉美食做法]( "简单易学的慢炖锅黄豆烧肉美食做法")
- 慢炖锅绝对是上班族的福音用料五花肉两块黄豆半包八角3个老抽3勺生抽2勺料酒3勺盐适量慢炖锅黄豆烧肉的做法五花肉用盐，生抽和料酒腌一个小时黄豆用水泡开五花肉和黄豆放入慢炖锅，稍稍加水没过肉，加生抽和八角慢炖锅高火一个小时，慢火8个小时（出门的时候调成慢火，下班回来就有...
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![「慢炖锅食谱」混合香料慢炖热辣鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的「慢炖锅食谱」混合香料慢炖热辣鸡腿肉做法]( "「慢炖锅食谱」混合香料慢炖热辣鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的「慢炖锅食谱」混合香料慢炖热辣鸡腿肉做法")
- 最近入了一个慢炖锅，摸索了几次，觉得用来做mealprep特别省心！很多慢炖锅菜谱都说把肉蔬菜调料直接丢进锅里就好了，但实践下来有时间的话，做肉菜的话，最好还是再多做一道工序。中式的话，先冷水下锅煮沸去一下血水；西式的话，把肉煎一下，煎到表面有点金黄焦焦的即可，英文叫brown，特形象...
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![红烧牛腱子（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腱子（慢炖锅版）做法]( "红烧牛腱子（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腱子（慢炖锅版）做法")
- 牛腱子一般家庭都是做成酱牛肉，今天来个红烧牛腱子，利用慢炖锅的慢火慢煲功能，烧出来的牛腱子，口感软烂，营养充分释放出来，非常适合老人和小孩子食用。用料牛腱子1000克土豆2个葱姜适量六月鲜红烧酱油10克六月鲜生抽10克糖5克八角1个料酒10克红烧牛腱子（慢炖锅版）的做法牛腱子切...
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![电压力锅无水慢炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅无水慢炖牛肉做法]( "电压力锅无水慢炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅无水慢炖牛肉做法")
- 夏天已经接近尾声，需要以食进补的秋冬天即将到来。我个人是比较推荐秋冬天吃牛肉的，牛肉在安中益气、驱寒健体方面有着很好的效果。今天我要献上这道无水炖牛肉的菜谱，只需要一台电压力锅即可完成，牛肉的醇香与番茄、土豆、胡萝卜以及各种调料混合在一起，打开锅的瞬间，就感觉完...
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![番茄烧牛腩（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄烧牛腩（慢炖锅版）做法]( "番茄烧牛腩（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄烧牛腩（慢炖锅版）做法")
- 用料牛腩500克西红柿4个葱少许姜少许八角3个洋葱1个冰糖少许生抽老抽料酒番茄烧牛腩（慢炖锅版）的做法牛腩切小块，加入少许料酒，两片姜，两节香葱，冷水下锅煮沸捞出牛肉，滤去浮末，清洗干净备用香葱，姜，切好备用洋葱切片丢进锅里先炒香，我觉得这样味道更出来，这一步也可以省略番茄洗净去...
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![无水无油蒸全鸡（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油蒸全鸡（慢炖锅版）做法]( "无水无油蒸全鸡（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油蒸全鸡（慢炖锅版）做法")
- 通常这道菜是用锁水能力更强的铸铁锅做的，菜谱似乎很难找到。做法跟法式蒸菜étuver十分相似，靠蔬菜和肉本身流出的水分蒸熟。铸铁锅对于像我这样经常需要东奔西走的留学生而言还是相对奢侈与不划算，慢炖锅相比就更加方便，性价比也更高。这次蒸鸡是提前一夜腌渍，隔天一早直接...
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![无水红烧肉(电炖锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的无水红烧肉(电炖锅版)做法]( "无水红烧肉(电炖锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的无水红烧肉(电炖锅版)做法")
- 隔水电炖锅加热食物不会带走水份，所以不用加水，炖出来的红烧肉超级香！因为要去接孩子，无人看管的情况下也能轻松搞定！用料五花肉一长条冰糖碎3勺生姜3片大蒜1粒八角1颗香叶3片葱适量生抽3勺老抽1勺-2勺料酒2勺盐1勺无水红烧肉(电炖锅版)的做法五花肉洗干净后用刀切1厘米厚的块...
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![红烧牛腱肉-慢炖锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腱肉-慢炖锅版做法]( "红烧牛腱肉-慢炖锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腱肉-慢炖锅版做法")
- 用料牛腱800克花椒一把，约50粒八角2个桂皮1块香叶2片红烧牛腱肉-慢炖锅版的做法牛腱，最好是金钱腱。横过来切块，切出好看的纹路。泡在冷水里，换几次水，去除血水。冷水焯水，水里加三勺料酒。沸腾后有大量浮沫出现，之后去除浮沫，放在冷水下冲洗干净。慢炖锅里加2颗八角、2片香叶、...
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![慢炖锅|梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|梅干菜烧肉做法]( "慢炖锅|梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|梅干菜烧肉做法")
- 慢炖锅用的越来越顺手，本来想要分享很多菜谱给大家，现在发现，真的太单纯了，慢炖锅用起来太方便，感觉复杂的菜都不难了，步骤减少了很多，感觉菜谱都没啥可写了啊用料梅干菜一小把五花肉半条生抽适量冰糖适量葱3根老抽适量糖适量料酒适量盐适量慢炖锅|梅干菜烧肉的做法梅干菜提前浸...
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![红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）做法]( "红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）做法")
- 一直在尝试用慢炖锅解放双手，但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个，吃起来，真心入口即化，叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料牛脸肉两片/600克胡萝卜3根洋葱一大个红酒酱一包红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法胡萝卜和...
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![慢煮照烧鸡的做法和图解 好吃的慢煮照烧鸡家常做法]( "慢煮照烧鸡的做法和图解 好吃的慢煮照烧鸡家常做法")
- 用料腌鸡：盐，黑胡椒，蒜粉酱料：蜜：醋：生抽=4:1:1，加蒜末+适量sousvide鸡汁+勾芡慢煮照烧鸡的做法鸡腿肉洗净擦干，用盐，黑胡椒，蒜粉腌制一会。入袋通过水压把空气挤出来，155华氏度1个小时然后两面煎有点焦酱汁入锅加热后浇在切好的鸡肉上...
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![简单易学的照烧慢炖牛肋骨美食做法]( "简单易学的照烧慢炖牛肋骨美食做法")
- 牛肋条，是牛肋骨之间的条状排骨肉，口感嫩滑，Q而不韧，瘦肉比较多，牛肉香味十足，非常适合红烧、炖煮和煲汤，拿烤箱烧制也是相当美味~我知道你们不一定都有烤箱，所以也可以像我这样用电饭煲完成用料牛肋骨800g口蘑适量黑胡椒汁适量照烧汁10g迷迭香2根土豆1个胡萝卜1根樱桃萝卜（摆盘用...
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![简单易学的无水锅炖红烧肉美食做法]( "简单易学的无水锅炖红烧肉美食做法")
- 日亚上买了个爱丽思无水锅，据说不用放水也可以的，今天刚到，拿来试试炖红烧肉咋样。用料五花肉500克葱2根姜5片八角花椒香叶些许无水锅炖红烧肉的做法五花肉切块后焯一下水，捞出备用焯过的五花肉放锅里略微煎一下，没放油，煸好后会出一些油，这样再炖，红烧肉不腻准备葱、姜、黄冰糖...
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![慢炖锅～红烧肉好吃的烹饪方法 慢炖锅～红烧肉的地道做法和步骤]( "慢炖锅～红烧肉好吃的烹饪方法 慢炖锅～红烧肉的地道做法和步骤")
- 用料五花肉370克冰糖10g料酒10g老抽5g盐5g姜2片酱油15g葱20克耗油15g花椒粉5g土豆300g慢炖锅～红烧肉的做法准备🐷的五花肉和新鲜的土豆备用将调料全部放入容器备用，记得加一些胡椒粉口感更好哦准备葱姜把所有食材倒入锅中把调料搅拌均匀，让每一块食材与调料充分融合慢炖锅高...
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![鹌鹑蛋红烧肉-砂锅慢炖的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋红烧肉-砂锅慢炖做法]( "鹌鹑蛋红烧肉-砂锅慢炖的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋红烧肉-砂锅慢炖做法")
- 鹌鹑蛋和红枣都有补气血作用，红烧肉汤汁浓郁，每次做红烧肉都要放鹌鹑蛋和红枣，枣吸收了浓郁汤汁，甜甜的味道格外好～配上一碗大米饭，开吃啦！用料鹌鹑蛋20个冰糖100克葱一根姜两片五花肉500克八角两个生抽一勺料酒两勺盐少量小红枣一把十三香一勺鹌鹑蛋红烧肉-砂锅慢炖的做法五花...
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![慢炖锅|猪肉炖白菜的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|猪肉炖白菜做法]( "慢炖锅|猪肉炖白菜的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅|猪肉炖白菜做法")
- 炖菜经常是要看着锅的，所以也很少做，慢炖锅一入手，就走起用料白菜5片五花肉半条生抽适量八角1个盐适量酱油适量慢炖锅|猪肉炖白菜的做法准备工作:五花肉切片，白菜切大块，生姜切片五花肉用煎锅煎至两面焦黄下姜片葱与五花肉，炒香，加入白菜，翻炒后，加入八角，桂皮，生抽，老抽，翻炒均匀，对了...
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![慢炖锅版梅（笋）干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅版梅（笋）干菜烧肉做法]( "慢炖锅版梅（笋）干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅版梅（笋）干菜烧肉做法")
- 你家的慢炖锅是否只用来炖杂粮粥、煲银耳汤？那就太屈才啦！它在做咸味大餐方面也是一把好手！今天就介绍这款慢炖锅版干菜烧肉！早上出门前放进锅里，预约好，下班到家就有喷香的大菜等着你啦！用料五花肉500克笋干菜或梅干菜150克油1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙冰糖10克慢炖锅版梅（笋）干菜...
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![〖慢炖锅〗番茄牛肉炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的〖慢炖锅〗番茄牛肉炖土豆做法]( "〖慢炖锅〗番茄牛肉炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的〖慢炖锅〗番茄牛肉炖土豆做法")
- 可以当一道菜，也可以拌面，都非常美味！用料牛腩适量西红柿2个（1个番茄罐头）土豆2个生抽适量糖适量老抽适量盐适量〖慢炖锅〗番茄牛肉炖土豆的做法拿出一包分装好切好的牛腩「也可以用新鲜的，新鲜的其实更好」泡水，直到化掉并且血水也出来了沥干水分热锅烧油，并把肉放到锅里面煎炒...
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![慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slow cook pulled pork的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slow cook pulled pork做法]( "慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slow cook pulled pork的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slow cook pulled pork做法")
- 用料梅花肉1000克洋葱2个蒜2瓣慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slowcookpulledpork的做法洋葱切丝，蒜切片，放入锅底，倒入一碗鸡肉高汤。洗净猪肉，准备腌料：辣椒粉，盐，孜然，红糖，肉桂粉，混合均匀，涂抹在猪肉上。慢炖6-8小时,取出猪肉，用叉子撕碎。酱汁过滤，洋葱丝混合烧烤酱。可做汉堡，夹饼等等。...
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![慢炖锅红烧肉（不会碎！）的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅红烧肉（不会碎！）做法]( "慢炖锅红烧肉（不会碎！）的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅红烧肉（不会碎！）做法")
- 用料五花肉克蜂蜜克老抽勺生抽勺料酒勺糖克香叶片姜片片八角个慢炖锅红烧肉（不会碎！）的做法五花肉切大块，放在铁锅里稍微煎一下各面，捞出。用煎出来的油炒一下配料。把煎好的肉和配料放入慢炖锅，加入热水，低火三个小时。取出放入普通锅，放生抽/老抽/料酒（或味淋）按照1/1/2放入，加点...
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![简单易学的无水慢炖五花肉美食做法]( "简单易学的无水慢炖五花肉美食做法")
- 佐料简单，只需要时间的五花肉。用料五花肉500克葱1.5根姜6片大蒜3瓣生抽4大勺老抽1小勺料酒2大勺糖1小勺无水慢炖五花肉的做法洗干净后浸泡加入姜和料酒焯水捞出血沫捞出来切成块所有材料放入砂锅隔水慢炖3个小时好啦小贴士合适上班族，预约好了下班回家就开饭。...
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![半筋半肉台式红烧牛肉面（紫砂/慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的半筋半肉台式红烧牛肉面（紫砂/慢炖锅版）做法]( "半筋半肉台式红烧牛肉面（紫砂/慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的半筋半肉台式红烧牛肉面（紫砂/慢炖锅版）做法")
- 想念台式牛肉面里的半筋半肉，所以就网购了筋头巴脑2斤，做好的肉可以直接吃，也可以下面条做红烧牛肉面。不喜欢吃筋的可以用牛腩用料牛肉2斤八角3个香叶2片花椒10粒桂皮1块葱姜蒜适量干辣椒4个生抽1大勺黄酒3大勺老抽1大勺白糖2汤匙枸杞8颗恰玛古4颗盐手擀面2两半筋半肉台式...
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烹调屋
