保存蔬菜小窍门
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家里人都爱热闹,尤其冬天,农村没事做,就爱一起包饺子吃,小时候没注意,但是长大后发现,冬天奶奶家里总是有新鲜的菜,不用大冷天出去买,后来发现奶奶有她自己的小窍门,特别写下来分享给大家,也怀念一下冬天大家吃饺子的感觉
用料
新鲜蔬菜 | 一把 |
芹菜 | |
豇豆 |
保存蔬菜小窍门的做法
新鲜的蔬菜,芹菜或者豇豆都可以,洗干净,焯水,焯熟,但也不用过熟
捞出,沥水,稍微晾干,晾凉,装净塑料袋或者保鲜袋,放入冷冻,冬天随取随用,口感和新鲜的没差!
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