烹调屋虾仁炒豆角
- 菜谱
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用料
| 豆角 | |
| 虾 | |
| 葱末 | |
| 生抽 | |
| 盐 |
虾仁炒豆角的做法
虾切成小丁豆角去丝掰成段备用
锅中做热水水开放入豆角煮熟备用
炝锅放入虾翻炒一会儿放入豆角翻炒
倒入酱油和盐翻炒装盘
小贴士
1豆角无论怎么做一定要做熟了再吃因为生豆角有毒虽不致命还是在意一些比较好
2这里的虾可以换成鸡胸或者猪肉或者
3这里先把豆角煮一下在炒也可以改成直接用炒锅煸熟备用或者炝锅放虾后直接倒入生豆角也是可以的(俗称nao豆角)没有什么一定的方法随你发挥
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