烹调屋韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝
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用料
| 豆芽 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 鸡蛋1-2 | 个 |
| 葱1 | 根 |
| 蒜3 | 瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 南德调味料 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 韭菜 | 一把 |
韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法
1至两个鸡蛋，加点盐，加点水，炒出来会更嫩
![韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第2张]( "韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第2张")
葱花
![韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第3张]( "韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第3张")
蒜碎
![韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第4张]( "韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第4张")
韭菜段
![韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第5张]( "韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第5张")
绿豆芽洗干净
![韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第6张]( "韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第6张")
粉丝泡软滤去水分。有的粉丝硬的话怕炒不熟可以先在开水里过一下。
![韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第7张]( "韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第7张")
先炒鸡蛋，鸡蛋装盘，单独放油，下葱蒜，下韭菜段，翻炒一会儿，下鸡蛋，下粉丝，放生抽，生抽可以多放点，有味儿。翻炒，放盐，胡椒粉等调味料，翻炒均匀，放豆芽。炒熟了就可以吃啦！
![韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第8张]( "韭菜鸡蛋豆芽炒粉丝的做法步骤图 第8张")
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