蚝油生菜➕酸辣土豆丝➕韭芽炒鸡蛋
- 菜谱
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用料
油 | 克 |
土豆 | 2个 |
盐 | 一勺 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡精。 | 1勺 |
韭芽 | 1把 |
料酒 | 1勺 |
1、蚝油生菜翻炒一分钟起锅,不然容易瘪,最后加蚝油
2. 酸辣土豆丝土豆去皮切丝,凉水浸十分钟,口感会比较脆,油要少
3. 韭芽炒鸡蛋,韭芽切段,鸡蛋两个,拌匀,下锅,加料酒,盐,鸡精入味
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用料
油 | 克 |
土豆 | 2个 |
盐 | 一勺 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡精。 | 1勺 |
韭芽 | 1把 |
料酒 | 1勺 |
1、蚝油生菜翻炒一分钟起锅,不然容易瘪,最后加蚝油
2. 酸辣土豆丝土豆去皮切丝,凉水浸十分钟,口感会比较脆,油要少
3. 韭芽炒鸡蛋,韭芽切段,鸡蛋两个,拌匀,下锅,加料酒,盐,鸡精入味