黄皮汁煎饼
- 菜谱
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因制作糖渍黄皮,剩下半锅黄皮汁,不想浪费,就往里边加了低筋面粉和玉米粉,独创了这款黄皮汁煎饼。吃起来微酸,感觉很开胃。黄皮也有助消化止咳理气的功效
用料
黄皮汁 | 适量 |
低筋粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
盐和糖 | 适量 |
植物油 | 适量 |
黄皮汁煎饼的做法
加点牛奶口感好很多
火候要把握好,容易焦。
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因制作糖渍黄皮,剩下半锅黄皮汁,不想浪费,就往里边加了低筋面粉和玉米粉,独创了这款黄皮汁煎饼。吃起来微酸,感觉很开胃。黄皮也有助消化止咳理气的功效
用料
黄皮汁 | 适量 |
低筋粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
盐和糖 | 适量 |
植物油 | 适量 |
黄皮汁煎饼的做法
加点牛奶口感好很多
火候要把握好,容易焦。