乱七八糟的水煮肉片
- 菜谱
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味道是水煮肉片的味道 加了丸子油条乱七八糟的东西哈哈哈哈
用料
里脊肉肉片 | 顶丝切 水淀粉料酒生抽腌制好 |
各种丸子 | |
豆芽 豆皮 | |
各种青菜 | |
姜 蒜 | |
花椒 干辣椒段 | |
红油豆瓣酱 | |
生抽 老抽 | |
糖 盐 | |
油泼材料 | 辣椒碎 花椒粉 蒜末小葱末 |
乱七八糟的水煮肉片的做法
锅热油 ➕花椒 干辣椒段 ➕姜蒜末 炒香 ➕豆瓣酱炒出红油
➕水 生抽 老抽 糖 盐 煮开➕肉片划散
按煮熟的难易程度➕丸子➕豆皮➕青菜➕豆芽
都煮熟后盛出到盘子里 ➕葱末 蒜末 花椒面 辣椒碎➕ 热油泼香
完成!
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