钱式香葱肉松蛋饼
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 1 |
新东阳猪肉松 | 2 tablets |
面粉 | 5 tablets |
盐 | 1 small tablets |
香葱 | 适量 |
花生油 | 少许(几滴) |
方腿肉 | 一片 |
钱式香葱肉松蛋饼的做法
将面粉 盐 鸡蛋 葱 混合在一起,加入少许水,按一个方向搅拌。
倒入几滴油,将上述混合品倒入平底锅中煎1分钟,先大火再小火。腾空翻饼至两面都熟。
将方肉 肉松 甜面酱等放入一面,然后卷成一个卷
装饰。写上你的大名。饼成。
Cheers
小贴士
煎的时候大火就一会会,马上转小火,然后翻面。
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