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蒸鸡腿肉的做法食谱

蒸鸡腿肉的做法和图解 好吃的蒸鸡腿肉家常做法

  • 蒸鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只胡椒粉料酒葱姜蚝油奥尔良烤料酱油淀粉蒸鸡腿肉的做法鸡腿洗净去骨，加入葱姜，盐，鸡精，酱油，蚝油，奥尔良调料腌制半小时。铺在锡纸上用锡纸卷起上锅蒸20分钟蒸熟取出切厚片，锡纸里面的汤汁倒入锅中加入淀粉勾芡，浇在鸡腿肉卷上即可，撒上葱花装饰[呲牙]...
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蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）做法

  • 蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）

  • 📝记录健身减肥期间发掘的菜谱～真的很嫩，很嫩！比之前煎的柴柴的好吃很多～然后还可以➕香菇或者腐竹什么的去蒸，减肥菜谱再不是白水煮青菜了！！！用料鸡胸肉100克大蒜3-5瓣橄榄油少许黑椒碎或黑椒酱适量酱油（如用黑椒酱可不用放）少许淀粉少许蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）的做法鸡胸肉斜刀中间切...
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粉丝蒸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的粉丝蒸鸡腿做法

  • 粉丝蒸鸡腿

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料粉丝（干）1把鸡腿腌制用料鸡腿肉400g生抽10g老抽5g盐5g糖5g白胡椒粉1g玉米淀粉10g粉丝蒸鸡腿的做法鸡腿肉用腌制料拌匀，静置30分钟，夏季需要冷藏放置。同时用温水泡开粉丝至没有硬芯。用一个大一点的平盘，把粉丝平铺在盘子里，鸡肉也均...
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「减脂便当」粉蒸鸡腿肉肉的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂便当」粉蒸鸡腿肉肉做法

  • 【减脂便当】粉蒸鸡腿肉肉

  • 1、去皮鸡腿肉脂肪含量较少，并且多汁不柴，做成便当带到办公室中午微波炉加热后风味基本不会变化，实属带饭党的心头好物。2、蒸肉米粉不放油和红油豆瓣，热量总体可控，还没给枯燥的减脂生活带来一些调剂。3、芋头，粗粮饱腹感强，香香的槟榔芋是我欲罢不能的最爱。用料鸡腿肉220g蒸...
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粉蒸肉（鸡腿肉版🍗）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（鸡腿肉版🍗）做法

  • 粉蒸肉（鸡腿肉版🍗）

  • 减脂期的先生不能吃五花肉，就把鸡腿肉剔下来做了粉蒸肉，剪掉鸡腿上的脂肪组织，低脂，美味还健康。用料鸡腿2只料酒3勺酱油2勺糖1勺蒸肉米粉1包老抽1勺葱姜蒜切片土豆1个甜面酱1勺粉蒸肉（鸡腿肉版🍗）的做法鸡腿肉从骨头上剔下来切片，所有材料放进去腌20分钟。土豆切片均匀铺在盘子...
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无水蒸鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的无水蒸鸡腿肉做法

  • 无水蒸鸡腿肉

  • 用料鸡腿4大只糖克料酒勺盐克生抽勺淀粉勺无水蒸鸡腿肉的做法鸡腿剔骨姜蒜切粒腌制鸡腿肉半小时放1勺糖半勺盐2勺蚝油2.5勺生抽料酒1.5勺加入姜粒一起搅拌均匀加入少许淀粉拌匀不放油放入锅内小火煮25分钟出锅...
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高压锅版快手鲜嫩蒸鸡腿/闷鸡腿（适用其他鸡肉/手枪腿）的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版快手鲜嫩蒸鸡腿/闷鸡腿（适用其他鸡肉/手枪腿）做法

  • 高压锅版快手鲜嫩蒸鸡腿/闷鸡腿（适用其他鸡肉/手枪腿）

  • 经常吃鸡腿，但是不喜欢用锅煮鸡腿，费时费神又要看火候，煮太久又老收汁太久又咸，想吃蒸鸡腿但是家里的锅不太适合蒸。正好买了高压锅想多运用，所以发现了这种省时省力又好吃的蒸鸡腿（闷鸡腿？）方法～这个方法做出来的鸡腿鲜嫩多汁，不需要焯水收汁，用料简单快手，很香很下饭～用料鸡腿2只生...
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花椒蒸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的花椒蒸鸡腿做法

  • 花椒蒸鸡腿

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料琵琶腿3个金针菇80g魔芋结200g生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺花椒30粒小葱1根花椒蒸鸡腿的做法在鸡腿表面划几刀，然后放进保鲜袋里。加入料酒、生抽、盐和花椒。把保鲜袋里的空气挤出来，揉匀，腌制1小时以上。金针菇去根、掰散开，洗净，铺...
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鸡腿蒸鸡枞菌的详细做法大全,简单又营养的鸡腿蒸鸡枞菌做法

  • 鸡腿蒸鸡枞菌

  • 云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸，鲜上加鲜！用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分钟鲜美出锅喽...
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无油蒸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的无油蒸鸡腿做法

  • 无油蒸鸡腿

  • 留存自用用料鸡腿2只生抽适量葱姜蒜适量糖少量土豆、胡萝卜随意无油蒸鸡腿的做法无无...
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蒸鸡腿（香菇鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡腿（香菇鸡腿）做法

  • 蒸鸡腿（香菇鸡腿）

  • 用料鸡腿4只香菇5/67/8朵（多点少点没关系）蒸鸡腿（香菇鸡腿）的做法鸡腿清洗干净，妙招：加点淀粉搓洗，再用流水冲洗为了方便入味，把鸡腿剪开，这样也容易熟，不剪也没关系葱姜蒜，我加了一个贵州的酸辣椒，调味倒入料酒，生抽，和上图的葱姜蒜腌制15-30分钟装盘，准备上锅蒸30分钟左右这样做出来的...
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瑶柱蒸鸡（鸡腿鸡胸肉）汤的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱蒸鸡（鸡腿鸡胸肉）汤做法

  • 瑶柱蒸鸡（鸡腿鸡胸肉）汤

  • 用料鸡胸肉1个鸡腿2个瑶柱适量盐适量料酒1勺油若干瑶柱蒸鸡（鸡腿鸡胸肉）汤的做法适量瑶柱泡发，待用。鸡腿鸡胸肉，腌好。放进，北鼎炖盅，加适量水。1.泡好瑶柱，腌好鸡腿鸡胸肉；2.加水适量，放进北鼎炖盅蒸2小时，调味上桌（毕）。...
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椒盐蒸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的椒盐蒸鸡腿做法

  • 椒盐蒸鸡腿

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：4个用料鸡腿（大）4个椒盐2g花椒5g盐1g生抽10g大蒜20g小葱根据口味添加椒盐蒸鸡腿的做法鸡腿表面划花刀。鸡腿用大蒜、花椒、椒盐、盐、生抽腌制10分钟。放入蒸锅中，大火蒸12～15分钟。出锅前，撒下一把葱花，就可以美美地享用啦。小贴士「懒饭App」...
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蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷做法

  • 蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷

  • 蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷给人的感觉非常饱满，看似不同的三种肉类经过精心蒸烤的加工之后，水分、弹性、香气、嚼劲一样不缺，表面焦嫩，肥瘦适宜，松软多汁。肉卷中颜色清晰，口感由外向内。可品到紧实、嫩软、脆爽等不同的层次，咬下一口，三种肉类各有千秋，不分伯仲。用料带皮鸡胸肉适量带皮...
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辣蒸鸡腿的做法和图解 好吃的辣蒸鸡腿家常做法

  • 辣蒸鸡腿

  • 这是在网上看到的一个菜谱，自己亲手做了，味道还不错，分享给大家用料鸡大腿1只盐适量葱适量姜适量辣椒适量生抽适量油适量郫县豆瓣酱适量辣蒸鸡腿的做法鸡大腿一只和葱姜辣椒备好；鸡腿切块；起锅，冷水把鸡块下锅焯去血水捞出；起锅烧油，加入葱姜末辣椒炒香后加入豆瓣酱炒香加入适量...
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火腿蒸鸡的做法和图解 好吃的火腿蒸鸡家常做法

  • 火腿蒸鸡

  • 用料鸡只火腿片姜片料酒勺盐克冬瓜适量味精少许火腿蒸鸡的做法鸡洗净切块，控干水分，抹盐和料酒，放冰箱腌制半小时拿出腌好的鸡块，放深碗里，摆上一层冬瓜块，摆上少许火腿片，撒姜丝。加少量水，蒸好后鸡汤会非常好喝。冷水开蒸，蒸一小时，即可，鲜香无比。...
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粉蒸鸡腿的做法和图解 好吃的粉蒸鸡腿家常做法

  • 粉蒸鸡腿

  • 年前麦德龙搞活动，买下好多冻鸡腿，鸡腿好入味，炖炒蒸都好吃。用料鸡腿2个蒸肉粉适量土豆1个酱油1勺料酒1勺姜适量粉蒸鸡腿的做法鸡腿剁小块，加入酱油1勺，料酒1勺，姜片，腌制一下。土豆切片，要稍微厚点。蒸肉粉。我买的这个牌子的蒸肉粉有点咸。所以我全程都没放盐。土豆片码到碗底...
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蒸腊鸡腿的做法和图解 好吃的蒸腊鸡腿家常做法

  • 蒸腊鸡腿

  • 用料鸡腿只姜片料酒勺盐克葱根蒸腊鸡腿的做法娃娃鱼，百叶切丝，两个水里焯一下，放盘里，腊鸡腿切块，均匀铺上面，老姜，葱，黄酒，糖。上锅蒸20分钟出锅...
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剁椒蒸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸鸡腿做法

  • 剁椒蒸鸡腿

  • 时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料去骨鸡腿4个剁椒酱（绿）1大勺蒜4瓣剁椒酱（红）1大勺腌料盐2g糖5g醋5g料酒10g生抽15g玉米淀粉3g食用油10g剁椒蒸鸡腿的做法鸡腿去骨后切小块，放在碗里，加入蒜末、盐、糖、料酒、生抽、醋、淀粉，抓匀，腌制10分钟。盘中放上鸡腿肉，铺上红绿剁...
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番茄蒸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的番茄蒸鸡腿做法

  • 番茄蒸鸡腿

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡腿（大）3个金针菇100g番茄1个黑胡椒粉1g生抽10g大蒜10g番茄酱10g盐1g番茄蒸鸡腿的做法鸡腿表面划花刀。将用胡椒粉、生抽、大蒜、番茄酱、盐腌制15分钟。往碟子中摆入金针菇、番茄、鸡腿，放入蒸锅中大火蒸20～25分钟即可。出锅前可...
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蒸的鸡腿的做法和图解 好吃的蒸的鸡腿家常做法

  • 蒸的鸡腿

  • 本来是打算用来红烧的，突发奇想上锅一蒸。发现更美味了用料琵琶腿3只洋葱1/3个蒜5瓣姜5片葱2-3根生抽3勺老抽2勺生粉酌量料酒3勺胡椒粉酌量橄榄油3勺炸鸡调料少量盐半勺蜂蜜一勺蒸的鸡腿的做法琵琶腿解冻洗净沥干，划2刀放一旁备用。姜2片切碎。蒜2瓣拍碎切末。葱留足撒葱花...
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蒸鸡腿的做法和图解 好吃的蒸鸡腿家常做法

  • 蒸鸡腿

  • 儿子班级活动“鲁菜馆”，认领了蒸鸡腿这道菜，他第一次做菜纪念一下！用料鸡腿1只姜6片葱一小根盐三克生抽|勺笋丝适量胡萝卜丝适量根蒸鸡腿的做法鸡腿洗净，切几刀加入盐三克均匀涂抹，切葱丝姜丝笋丝胡萝卜丝盘底放入葱姜笋胡萝卜丝鸡腿放上再撒上葱姜丝倒上酱油放入锅中蒸十五...
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清蒸鸡腿肉的做法和图解 好吃的清蒸鸡腿肉家常做法

  • 清蒸鸡腿肉

  • 用料鸡腿肉1只香菇干6朵广式腊肠1根土豆1个葱、姜、蒜白糖、盐、胡椒粉料酒、生抽生粉清蒸鸡腿肉的做法先备料：鸡腿肉可以买现成的，也可以自己剃出来；香菇提前泡发好。鸡腿肉用葱、姜、蒜、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉、生粉抓匀腌制半小时以上。生粉可以适当多加一些，抓至...
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粉蒸鸡腿肉的做法和图解 好吃的粉蒸鸡腿肉家常做法

  • 粉蒸鸡腿肉

  • 最简单易做又好吃的一道菜。用料鸡大腿1只生抽1勺老抽半勺料酒1勺红署1个豆瓣酱半勺蒸肉粉100克粉蒸鸡腿肉的做法鸡腿洗干净切成小块，加入生抽+老抽+料酒和豆辫酱腌制半个小时。红薯洗干净去皮切成滚刀块备用。准备好蒸肉粉(我买的是这种，某宝上有卖的)用水调成糊状。将调...
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清蒸鸡腿的做法和图解 好吃的清蒸鸡腿家常做法

  • 清蒸鸡腿

  • 入夏了，你们家厨房热吗？烟熏火燎的，煎炸爆炒的，我待久就要罢工，不想做饭做菜了，不过夏天我家厨房开启蒸菜模式，各种食材都会来一遍，今个我家做鸡腿，严格来说这个不是鸡腿，是鸡翅根，但是分割下来看着就像小鸡腿。用料鸡翅根5个料酒2勺蒸鱼豉油1勺姜片4片花椒粒9粒干辣椒2个盐适量葱结...
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