南瓜排骨汤

用料  

南瓜排骨汤的做法  

1. 排骨洗净沥干

2. 排骨加入姜片，盐、料酒、生抽、老抽，耗油，植物油、少许淀粉拌匀腌制30分钟入味

3. 在南瓜三分之二处切掉顶盖，把里面的瓤挖出来

4. 把南瓜切出花边

5. 热锅倒油，煸香 葱姜蒜，青麻椒，八角桂皮

6. 倒入腌制好的排骨煸炒均匀

7. 把炒好的排骨摆放在南瓜盅里上锅蒸30-40分钟

8. 蒸好后把多余的水倒在炒锅里加一些淀粉和生抽调汁

9. 将调好的汁浇在排骨上

10. 撒上葱花就完成啦

11. 锵锵~高颜又有营养的南瓜排骨汤你还就不赶快试一下