烹调屋油炸糯米丸子（糯米鸡）
- 菜谱
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偶尔一次家婆做了这个，觉得很好吃，哈哈，趁着家里材料刚好都有，就动手起来
用料
| 糯米 | 500克 |
| 香菇 | 6朵 |
| 猪肉 | 300克 |
| 干贝 | 十几粒 |
| 葱 | 3根 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法
糯米煮熟，加适量盐，生抽，葱粒，搅拌均匀；
猪肉加酱油，适量盐，五香粉，抓匀；
香菇提前泡发，泡软，切条；
干贝泡个十几分钟就可以。![油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第2张]( "油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第2张")
接下来就是包丸子啦，糯米温热的时候，就可以包了，记得戴上一次性手套🧤
不然你会被糯米粘满手！
捏出适量的糯米，然后把材料往里塞，捏捏捏！用力捏紧实！![油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第3张]( "油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第3张")
面粉加适量的水，忘记拍图了。。。
把糯米团子一个一个放进去沾满面粉水，
油热的时候放下去，转中火炸![油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第4张]( "油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第4张")
炸至整个金黄金黄就可以啦😁
![油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第5张]( "油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第5张")
开吃，很香🥰
![油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第6张]( "油炸糯米丸子（糯米鸡）的做法步骤图 第6张")
小贴士
糯米煮的时候比平时煮饭的水要少
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