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健康少油汉堡胚的做法食谱

简单易学的健康少油汉堡胚美食做法

  • 健康少油汉堡胚

  • 用料高筋面粉270g低筋面粉30g酵母5g糖10g盐1g牛奶100ml冷水100ml植物油15g健康少油汉堡胚的做法将所有原材料揉在一起，液体留30ml，将面粉揉成团，再继续把剩下的30ml液体加入，揉揉揉，直到揉出膜将揉好的面团放在容器里，加盖子，发酵40-50分钟，至两倍大等待面团发酵的过程中，做汉堡胚...
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健康少油版鸡肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的健康少油版鸡肉汉堡做法

  • 健康少油版鸡肉汉堡

  • 白肉比红肉要来的健康很多，搭配上营养丰富的时蔬，既丰富了口感又健康。不用担心过多的脂肪摄入，和减肥大业也不冲突了~用料汉堡面包4个鸡胸肉一块胡萝卜一根土豆一个洋葱一个番茄一个生菜几片鸡蛋一个食用油适量盐4克（依个人口味）蜂蜜一勺蛋黄酱一勺美式黄芥末一勺健康少油版...
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「健康少油」全麦多汁牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的「健康少油」全麦多汁牛肉汉堡做法

  • 【健康少油】全麦多汁牛肉汉堡

  • 自从减肥后我就很不明白，汉堡怎么就成了垃圾食品呢，把面包换成全麦的，酱料换成低卡的，明明就是有优质碳水有蛋白质有膳食纤维均衡的一餐嘛！餐包的方子参考了猪侨改动的，汉堡肉是参考小高姐的方子，组合起来你会惊叹原来汉堡可以这么好吃！虽然步骤比较繁琐但一点也不难！用料全麦面包...
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一炉汉堡胚（少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的一炉汉堡胚（少糖）做法

  • 一炉汉堡胚（少糖）

  • 参考了金大旺的配方，减了糖我家烤箱一炉可以烤12个，烤好后放冰箱里冷冻，可以冻1个月，平时早餐做个简单的汉堡很棒。用料高筋面粉395克低粉35克水222克新鲜酵母15克砂糖35克盐5克全蛋液48克黄油43克一炉汉堡胚（少糖）的做法除黄油以外所有材料加入厨师机里搅拌搅拌到八成筋，可以拉...
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少油少糖基础「汉堡胚」做法的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖基础「汉堡胚」做法做法

  • 少油少糖基础【汉堡胚】做法

  • 汉堡胚是用来做汉堡包的必备食品，发酵快，好做又好吃，省时又省力，在正常的基础上减了油和糖，糖和油加的少之又少，不想吃太多的油和糖，用料高筋粉300克糖25克蛋液30克盐2克水160酵母4克黄油15克白芝麻适量蛋液表刷面适量少油少糖基础【汉堡胚】做法的做法把食材准备好我用的是这个...
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健康美味的南瓜吐司和汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的健康美味的南瓜吐司和汉堡胚做法

  • 健康美味的南瓜吐司和汉堡胚

  • 从小就喜欢吃南瓜，南瓜粥，南瓜饭，南瓜浓汤，都是我的最爱。南瓜热量低，富含粗纤维，很适合怕胖的女孩子，补充了营养，又不长肉，还解了馋。老人和小孩也很适合，易消化。今天为大家推荐一款南瓜吐司，低糖低油，健康美味，让我们一起做起来吧。用料南瓜140克鸡蛋125g高筋面粉550g盐5g砂糖45g淡...
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汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡胚做法

  • 汉堡胚

  • 用料高筋面粉250克水110克糖30克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐3克水可以换成牛奶汉堡胚的做法除黄油外放入面包机揉25分钟加入黄油在揉20分钟揉出手套膜醒发10分钟进行发酵至两倍大用手指弄一下不会弹就好了拿出来排气分成6份整形在醒发十分钟放入烤箱发酵一个小时拿出来刷蛋...
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健康汉堡肉的做法和图解 好吃的健康汉堡肉家常做法

  • 健康汉堡肉

  • 用豆腐代替一部分牛肉，意外地发现竟添上几分滋味，牛肉加上豆腐变得愈发鲜嫩多汁，浇上一点意式番茄酱，简单的一餐也变得有情调起来，加上面包就可以做真正健康低卡汉堡包了。用料嫩豆腐半盒牛肉末超市的一盒姜丝可有可无葱可有可无味噌少许酱油少许黑胡椒少许意式番茄酱少许健康...
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Susan健康油脂汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的Susan健康油脂汉堡包做法

  • Susan健康油脂汉堡包

  • 无手接触用料黄油克盐克黑胡椒猪肉Susan健康油脂汉堡包的做法开火之前，先用软化的黄油铺满锅底将猪肉倒入盘子中，尽量不用手部接触。用叉子碾压成猪肉饼开大火，撒上胡椒粉和盐。肉饼上血液明显，肉饼边缘变褐色后，翻面另一面同样撒上胡椒和盐，直到褐色煎熟为止。...
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健康汉堡的做法和图解 好吃的健康汉堡家常做法

  • 健康汉堡

  • 简单可口的夜宵用料汉堡一包鸡蛋一只番茄酱个人口味多少健康汉堡的做法煎蛋一只，加入自己喜欢的酱...
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健康全麦｜高颜值｜「汤种汉堡胚」的做法步骤及图解,美味正宗的健康全麦｜高颜值｜「汤种汉堡胚」做法

  • 健康全麦｜高颜值｜【汤种汉堡胚】

  • 谁说汉堡只有圆的才好看~花形汉堡一样美美的，嘿嘿~做几个巨无霸，培根，牛肉饼，芝士片，鸡蛋…自己做美食就能做到如此满足。写了汉堡胚的配方，夹的料就没有写用量了，可以根据自己要加多少个来配。因为想吃巨无霸的汉堡，加上汉堡面包胚自己做的话又会比外面卖的要好吃很多，所以特地做...
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低脂健康的全麦小餐包（汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂健康的全麦小餐包（汉堡胚）做法

  • 低脂健康的全麦小餐包（汉堡胚）

  • 健康又好吃的全麦🍔，秒杀外面的快餐店。汉堡肉饼的链接_title_a汉堡鲜蔬鸡肉饼_title_a用料高筋面粉200克全麦粉50克脱脂奶粉8克鸡蛋1个（约50克）水水➕鸡蛋145克细砂糖15克盐2克酵母4克黄油20克低脂健康的全麦小餐包（汉堡胚）的做法把所有材料放入厨师机（黄油除外），用一档搅拌5分...
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汉堡胚的做法和图解 好吃的汉堡胚家常做法

  • 汉堡胚

  • 自用配方。适用自家模具，成品100克汉堡胚8个。用料高筋面粉395克低筋面粉35克水+蛋258克海盐5克白砂糖52克新鲜酵母13克黄油50克汉堡胚的做法除黄油外所有材料混合，搅打至7分筋下软化黄油，10分起缸。基础发酵：温度28°C，湿度70%，1h。分割（100g*8），滚圆，松弛20分钟。再次滚圆，进行最...
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必须收藏的全麦汉堡胚-「健康主食」的做法步骤及图解,美味正宗的必须收藏的全麦汉堡胚-「健康主食」做法

  • 必须收藏的全麦汉堡胚-【健康主食】

  • 全麦鸡腿汉堡是静心莲的“玩美面包”新书里的一个配方，我特别喜欢这款配方，也有很多人没有买这本书，所以呢，我就记录下来这款汉堡的配方和制作教程。使用模具：CuisinAid酷新怡长方形汉堡模烘焙时间：180°C上下火，中层18-20分钟用料高筋面粉230克全麦面粉20克细砂糖20克酵母3克盐...
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简单易学的健康基础汉堡胚美食做法

  • 健康基础汉堡胚

  • 汉堡因其口感的多样化，深受大家的喜爱，松软香甜的汉堡胚，夹上自己喜欢的各种食材，做早餐特别棒，每咬一口都是享受。自己做的汉堡健康无添加，想吃的亲，跟我一起做起来吧！汉堡🍔制作方法:用料高筋面粉180克奶粉8克白砂糖20克盐3克发酵粉2克鸡蛋一个（去壳约33克）水85克（不同面粉吸水性...
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松软健康汉堡胚～汤种的做法步骤及图解,美味正宗的松软健康汉堡胚～汤种做法

  • 松软健康汉堡胚～汤种

  • 这款汉堡胚材料简单，不添加鸡蛋黄油，减糖橄榄油版，低卡又健康，由于用了汤种，口感松软，非常适合夹馅儿做美味的汉堡包吃～～ps，方子的量比较大，小烤箱的话建议减半制作。用料高筋粉（汤种）20克水100克高筋粉（主面团）400克细砂糖30克盐3克奶粉15克牛奶200～210克橄榄油15克干酵母4克白芝麻（装饰...
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健康无油低卡小餐包/汉堡胚（超详细）-茨木くみ子的做法步骤及图解,美味正宗的健康无油低卡小餐包/汉堡胚（超详细）-茨木くみ子做法

  • 健康无油低卡小餐包/汉堡胚（超详细）-茨木くみ子

  • 改自茨木くみ子的低卡面包，完全无油！不使用牛奶、鸡蛋，只须加水搓揉的超简单低卡面包！数量：8个（较小）放不放糖都可以小贴士：1.已尝试使用甜菊糖2.5g代糖白砂糖30g味道微甜，自行增减。3.使用代糖时酵母请使用耐低糖酵母发酵更好（推荐燕子牌）4.甜菊糖烤出来的颜色较浅是正常的。5.方子...
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健康黑麦全麦汉堡🍔胚的做法步骤及图解,美味正宗的健康黑麦全麦汉堡🍔胚做法

  • 健康黑麦全麦汉堡🍔胚

  • 汤种做法:高粉加水1:5小火熬成糊状放凉即可。我的黑麦粉蛋白质含量16%所以吸水性很高，大家可以根据自己的面粉适量调整液体的用量。用料全麦面粉100克黑麦高筋粉260克糖30克酵母3.5克海盐5克牛奶145克鸡蛋1个汤种120克橄榄油30克健康黑麦全麦汉堡🍔胚的做法同一份面团我烤...
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健康调味的咖喱味牛肉汉堡（汉堡好吃的秘诀是胚子要脆）的做法步骤及图解,美味正宗的健康调味的咖喱味牛肉汉堡（汉堡好吃的秘诀是胚子要脆）做法

  • 健康调味的咖喱味牛肉汉堡（汉堡好吃的秘诀是胚子要脆）

  • 不是所有的汉堡都是垃圾食品。如果面包、牛肉、蔬菜都不是垃圾食品，加起来为什么会是垃圾食品呢？芝士片我一般不放，因为我尽量避免吃加工食品。面包最好是用欧包，法棍（一根买回来够切好几份）、batard（法式短棍，也是可以切好几份）,ciabatta或者贝果。我用的巴西随处可买的pãofranc...
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营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）的做法步骤及图解,美味正宗的营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）做法

  • 营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）

  • 这个方子可以做10个95克的汉堡胚简单又美味，在配个自制奶茶一顿可以吃饱又健康美食，这个是奶茶的链接用料高筋面粉500克水240克糖80克鸡蛋1个50克左右耐高糖干酵母6克盐5克奶粉25克黄油50克白芝麻少许营养健康自制汉堡胚（香辣鸡排汉堡🍔）的做法我是面包机揉面先从液体加人，水...
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健康小汉堡的做法和图解 好吃的健康小汉堡家常做法

  • 健康小汉堡

  • 家庭小汉堡，让快餐更健康，更贴近孩子们的营养需求。用料高筋面粉150g奶粉5ml酵母5ml盐5ml黄油或植物油10g水猪肉或牛肉番茄切片生菜马苏里拉芝士健康小汉堡的做法汉堡坯做法:和面，发酵，成型，再次发酵，刷蛋液，放入烤箱烤15～20分钟煎肉饼:制作肉馅，酱油，姜末，蛋液，淀粉少量，盐少量，黑胡椒...
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少油哦，一次发酵，汉堡胚（6个装）的做法步骤及图解,美味正宗的少油哦，一次发酵，汉堡胚（6个装）做法

  • 少油哦，一次发酵，汉堡胚（6个装）

  • 不要减糖，面团要稍微粘手，但不要太黏，粘在手上不掉就好。上色的时候我是烤箱上层，所以上色有点黄，就盖锡纸了，出炉的颜色正好褐色。我的烤箱就上下两层。用料高筋面粉150克低筋面粉30克水105克细砂糖25克酵母2克盐2克黄油10克面包机可选压面机可选少油哦，一次发酵，汉堡胚（6个装）的...
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胚芽汉堡胚的做法和图解 好吃的胚芽汉堡胚家常做法

  • 胚芽汉堡胚

  • 添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段再把黄油揉进去滚圆静置20min普通大小，分割面团70g/1个，若做迷你的可分割为25g/一个，如果...
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非油炸，健康鸡腿汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸，健康鸡腿汉堡做法

  • 非油炸，健康鸡腿汉堡

  • 孩子对汉堡包那是情有独钟，自己做的鸡腿非油炸，健康、美味，孩子吃的放心，一起做起来吧。用料汉堡胚材料：高筋面粉200g牛奶或水120g鸡蛋1个酵母粉2g砂糖30g盐2g黄油20g鸡腿材料：鸡琵琶腿3只腌料适量淀粉、面包糠适量鸡蛋1个非油炸，健康鸡腿汉堡的做法除黄油和盐外的主面团材料依...
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简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）的做法步骤及图解,美味正宗的简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）做法

  • 简易健康汉堡包（附汉堡胚做法）

  • 喜欢烘焙，汉堡包🍔就不是难事。最大好处是方便，有什么夹什么，不用特别刻意准备食材。反正娃愿意吃，要美味，要健康，为何不在家自己做？用料———汉堡胚———高筋面粉250克酵母5克大鸡蛋1个（留1/4刷面团，其他和面）水110克（调整）细砂糖20克盐2克黄油30克———夹馅———生菜2片鸡蛋1个...
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