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不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面节省时间的发面葱油饼做法

不用揉面节省时间的发面葱油饼

不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图

自从下载了下厨房,总爱空暇时间学做着动动手,一是自己喜欢吃,二是身边有一帮吃货同事,共同分享总是快乐的。因为同事说喜欢吃这个,想着记下来发给她看看

用料  

食用油
面粉 250克
一小把
鸡蛋 一只
十三香或五香粉 一小勺
2–5克
8克
酵母 3克
温水 酌量加

不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法  

  1. 把面粉,鸡蛋,盐,糖,酵母,十三香混合,慢慢地一边搅拌一边加温水,调和到如视频这个程度。其实盐啊,糖啊,多一点少一点没事

    不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图 第2张
  2. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚上。说真的,冷藏发酵真的很适合上班族,也可以早上弄好,晚上下班做。冷藏发酵不用担心发酵过头

    不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图 第3张
  3. 早上起来就是冒泡的样子

    不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图 第4张
  4. 放入切好的葱,我又加了一点点五香粉。开始搅拌均匀吧!

    不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图 第5张
  5. 我是用的火锅勺,准备一个放了吸油纸的盆

    不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅或电饼铛,倒一些底油,和炒菜差不多点,中小火开始烙饼吧!看着一点点膨胀起来

    不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图 第7张
  7. 这个真的好吃,就是凉了也是松软

    不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图 第8张
  8. 配上一碗热,或者豆浆,早餐真叫一个舒爽

    不用揉面节省时间的发面葱油饼的做法步骤图 第9张

小贴士

我写的克数不用太计较,如果有些人喜欢现做现吃,那可以放温暖处发酵一个小时左右吧

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