- 香香脆脆,却不是很甜!用料黑芝麻250g白砂糖150g香脆黑芝麻糖的做法白砂糖小火加热至完全融化糖液至焦糖色时关火,加入黑芝麻,搅匀用擀面杖擀成片切成自己喜欢的形状,放凉之后就可以吃了,又香又脆!小贴士熬糖时,千万不要搅拌,会翻砂,也不要过度加热,糖液的颜色太深了,就会很苦...
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- 平时做一些食品,就是因为懒得记录,然后一段时间没做之后,竟然忘记用量了,所以写菜谱是怕自己忘记,不过我的菜谱一般比较简单易做,能给大家带来参考也不错。本次黑芝麻脆糖不加一滴水。用料炒熟的黑芝麻(大米160量杯3.5杯,大约350克)克麦芽糖(一瓶230克)克白砂糖(30毫升奶粉勺子两勺糖...
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- 美味的黑芝麻花生糖,大人孩子吃的停不下来。方子里用了麦芽糖,据说麦芽糖不会那么容易蛀牙。里面也可以加核桃仁等坚果,解决孩子不爱吃原味核桃的烦恼。麦芽糖可以换成冰糖,白砂糖用料熟花生100克熟黑芝麻200克水50克白砂糖40克麦芽糖100克香香脆脆的黑芝麻花生糖-超级详细的...
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- 前年过年,87岁的奶奶来我家吃年夜饭,这是第一次,也有可能是最后一次。所以,我尤其重视这一年一度的年夜饭,准备了好多菜、水果和零食,还提前做了最具年味的糖果黑芝麻核桃糖。小时候过年,会有许多零食,那么多的零食和干果中,唯独有一样让我印象深刻------黑芝麻核桃糖。因为别的零...
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- 吃“年”糖象征甜蜜幸福,过小年吃的糖瓜在北方比较常见,而芝麻花生新年糖在南北方都有这个传统。芝麻花生糖除了象征新一年甜蜜幸福,也借用“芝麻开花节节高”的俗语,寓意着生活新年进步工作屡创新高,是春节必不可少的零食。今天跟大家分享的黑芝麻花生糖,喜庆之余,营养价值也很...
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- 好久不做饼干的感觉。即使是无油,也总是会懒得做。因为还有很多糖。看到那个fluff的饼干,突然又勾起了关于饼干的心思。这饼干有点像蛋圆饼干的感觉,只不过把白糖换成了fluff而已。简简单单三种材料,全蛋打发,一点也不费事。。。。用料鸡蛋1个焦糖fluff棉花糖43克低筋面粉55克...
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- 黑芝麻黑豆可以换成其它口味哦~此食谱无水无油无奶低糖用料低筋面粉克糖鸡蛋黑芝麻粉黑豆粉无油低糖薄脆饼(黑豆黑芝麻口味)的做法所有材料拌一块,捏成团压扁,愈扁愈好,口感会更脆...
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- 用料熟芝麻1杯白糖/冰糖11/4杯脆香芝麻糖的做法锅内无油无水小火炒熟芝麻期间要不停翻炒不要停噢!炒成金黄色就好啦。关火后继续翻炒两分钟转移芝麻到烤盘上同一只锅小火熬糖稀不停搅拌到糖融化变成浅浅的黄色倒入芝麻搅拌均匀把搅拌好的芝麻糖倒在无水无油的案板上用无水...
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- 黑芝麻糖今日小贴士:配料:黑芝麻400克,花生80克,白砂糖150-170克,麦芽糖200克,盐5克,清水150克注意事项:此配方最后白糖我用的是170克,熬到120度做出来的成品是脆的,如果想软一些熬到115度也可以了。还有点温度的时候就要切,我切的时候已经有些凉了,比较脆硬有些难切了。用料黑芝麻40...
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- 做了酥酥的饼干之后,一碰就碎,我要拿回家,长途的,在路上的颠簸,回到家不就一堆渣渣了吗?只好那现在换一下,做一下脆脆的饼干,不容易碎,回到家也完好无损,还可以消耗一下蛋白呢用料黄油45克蛋白1个低筋面粉50克糖粉28克*黑芝麻30克*椰丝10克脆脆的指型饼干,椰香黑芝麻的做法准备基本...
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- 用料黑芝麻120克核桃仁150克南瓜籽150克杏仁50克白糖40克麦芽糖200克水30克黑芝麻糖的做法将黑芝麻,核桃仁,杏仁,南瓜籽小火炒香,记得要小火,特别是黑芝麻,炒过了会苦。锅里倒入水,加热后放白糖、麦芽糖熬致成金黄糖浆,觉得熬得差不多的时候可以在水中滴一滴糖,能凝固即可。倒入炒...
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- 老妈想吃芝麻糖,所以买了材料自己做用料黑芝麻400克麦芽糖砂糖水小半碗花生油1勺香脆美味的黑芝麻糖的做法1.煮糖浆,不粘锅里➕半碗水➕1勺花生油➕麦芽糖➕砂糖,先大火煮开,然后小火继续熬煮。黑芝麻我买的是熟芝麻,不过现在天气凉等下加入糖浆里降温快,所以我熬糖浆的同时开...
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- 😋今天给你们分享个追剧小零食~只要搅一搅,拌一拌就能做成小饼干!一口一个!嘎嘣脆!快点动手做起来吧~👏用料鸡蛋2个(去壳约重95g)玉米油50克糖30克低筋面粉70克黑芝麻10克黑芝麻脆片的做法鸡蛋、糖、油混合,搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌均匀放入黑芝麻,搅拌均匀装入裱花袋中,剪个小口挤...
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- 小时候,妈妈经常炸糖糕给我吃,自从离家上学,就再也没吃到过,后来上班、成家了,更少回家了,离家越久就越发想念那一口味道。记忆中,早上妈妈就开始烧水烫面,我起床后,就看到煤火关的很小,烫好的面放在煤火上烤着,过会妈妈就开始揉面,把面揉成一个光滑的面团,揪下一个小面团,包上糖,放到油...
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- 某宝很火爆的黑芝麻脆饼,自己做香脆可口,好吃到停不下来用料熟黑芝麻50克白芝麻10克生南瓜籽仁25克无糖糖浆28克鸡蛋液10克玉米淀粉6克黑芝麻脆饼的做法黑芝麻,白芝麻都用熟的准备一个干净的容器,倒入糖浆和全蛋液,搅拌均匀倒入黑芝麻,白芝麻,南瓜子仁,混合均匀最后加入玉米淀粉...
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- 食物带来的幸福感就是这么容易被满足人越长大嘴巴尝过的东西越来越多一边挑剔着,一边怀念着挑剔食材的好坏怀念旧时真挚的美味一片酥脆的芝麻薄饼能让你找到记忆的味道咬下一口便被它的酥脆惊到了古朴的圆密密麻麻洒满喷香的芝麻酥脆可口,香气浓郁每一口都伴随着脆响奶香与...
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- 朋友们经常做蛋挞剩下蛋白,这是解决蛋白的最好方法之一!用料黑芝麻50克蛋白4个盐5克冰糖粉30+-克黄油30克低筋面粉30克奶粉30克(其实各种材料可以随意+-,看自己喜好)黑芝麻薄脆的做法全部材料放入小美主锅,3秒/反转速3,再3秒反转速6拌匀倒入烤盘,尽量摊薄摊均匀,烤箱预热180度烤15...
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- 用料黑芝麻250克麦芽糖100克糖粉(我用冰糖粉)50克花生油20克芝麻糖脆的做法开小火将糖粉融化融化后白色糖粉变黄色液状,加油和麦芽糖(当心油溅出来,准备一碗冷水,用筷子沾糖液入冷水后迅速凝结固体时,温度到位)待温度到位全部溶解混合撒入黑芝麻并迅速搅拌,差不多均匀再关火搅拌(黑...
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- 春节家家户户都要买些糖果。在形形色色的花样糖果里,传统的黑芝麻糖特别低调,甚至可以说有些被“冷落”。但是不论流行的糖果种类怎样更新迭代,传统的糖果却总是能够保有自己的一席之地。常吃不腻的,也只有这些传统味道。这个方子是我家一贯的做法,特别脆不黏牙。制作也相对简...
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- 用料黑芝麻5克盐2克黄油80克糖40克蛋清4个蛋白低筋面粉120g低糖黑芝麻蛋白脆饼的做法将黄油室温软化,加入糖粉搅断均匀后,再加入蛋白,并翻拌均匀加入盐,低筋面粉拌匀后,再加入黑芝麻拌匀如果发现有黄油没有搅拌均匀,再继续翻拌,直到所有原材料都充分混合用裱花袋挤出圆圆的形状,...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料饺子皮20张红糖根据个人口味添加黑芝麻根据口味添加植物油适量红糖黑芝麻脆片的做法烤盘里铺上一层硅油纸防粘。饺子皮平铺在烤盘里,在上面刷上一层油,然后撒上红糖和黑芝麻。烤箱预热220度,预热好之后,将烤盘放入预热好的烤箱中层,2...
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- 自从买了罐Fluff棉花糖,做什么都想加一点。这款薄脆饼,用焦糖味棉花糖替代了白砂糖,芝麻的香配上棉花糖的甜,加上饼干脆脆的口感,非常好吃哦!做法也非常简单,不需要黄油,免去了软化黄油的步骤,算得上是快手小零嘴。用料鸡蛋2个Fluff棉花糖85克低筋面粉110克黑芝麻适量Fluff棉花糖...
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- 给大家分享一个非常快手的饼干方子用料非常普通,鸡蛋、低粉、白糖、植物油和黑芝麻,鸡蛋不需要打发,只需把原料混合均匀挤出饼干形状就可以入烤箱了成品又脆又香,真材实料真滋味我这个量做出来不会太甜,但是如果给小宝宝做,还是建议糖少10g,油少10g哦总之,这是一款原料极其简单,...
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- 因为拒绝甜食,一直没尝试小美TM6的黑芝麻糖,今天心血来潮做了一锅,又被惊艳到了,香甜酥脆👍以前在灶台上熬过糖,首先得备齐熬糖的锅和温度计……各种准备做好后,还要一阵手忙脚乱~幸福都是对比出来的😄用料熟黑芝麻450克冰糖/白砂糖150克饮用水25克麦芽糖/水怡100克油/黄油30克...
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- 芝麻糖香甜酥脆、营养丰富、不仅让人见人爱,还可以养生保健的功效。制作芝麻糖不难,关键是熬煮糖浆,煮至125-130度左右才能达到酥脆的效果。我做了两份,一份黑芝麻多一点,花生一点点(切片);另一个白芝麻和黑芝麻同分和多一点花生(切块)做好了和朋友们一起分享。英式焦糖脆糖/蜂窝糖...
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