爽口黄瓜小蘑菇
- 菜谱
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娃超爱吃的一道菜,快手好吃又营养,分享给更多的宝宝
用料
黄瓜 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 2勺 |
蟹味菇 | 1盒 |
盐 | 少量 |
爽口黄瓜小蘑菇的做法
1、蒜切片,蟹味菇去根洗净;黄瓜切圆片,放入两勺盐腌制半小时,清水透一次然后攥出水分待用。2、锅中倒入少许油,加入蒜片爆香后,倒入蘑菇,翻炒出水,加入蚝油,继续炒至蘑菇发软不再出水,加入黄瓜片翻炒均匀,黄瓜腌过不需要加盐了,出锅。
吃了一半才想起来拍,清香爽口,老少皆宜。
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