简单美味的番茄牛腩汤

此款番茄牛腩汤中加入了黄豆，氨基酸评分为0.95，很有营养。而且，超级易做，超级美味。

用料  

简单美味的番茄牛腩汤的做法  

1. 牛腩切丁后，放入热水中焯一下，然后盛出，放入汤锅内。

2. 番茄洗净切丁，热锅加油后，用葱花，蒜末爆锅，然后放入番茄丁，炒至出汤后，加入开水，想喝多少汤就加多少开水。

3. 然后放入最关键的番茄黄豆酱，有了这个不怕做的汤不好喝。等水烧开后，加入少许的盐和生抽。

4. 将锅中的番茄汤倒入汤锅内，再放入提前浸泡一夜的黄豆，搅匀。按上煲汤键，坐等美味出锅。

小贴士

加入黄豆是为了提高蛋白质的营养价值。
一定要加开水，防止维C的流失。
这个汤的能量不高，350kcal左右，可以放心和家人分享。