- 把大闸蟹做成煲粥,能最大限度地保留大闸蟹的清鲜、甜美,粥里挥溢着一股香浓的蟹香,不咸不淡。在秋冬季节,吃一碗热腾腾的大闸蟹粥,入口顺滑鲜味浓,美味健康又滋补。用料大闸蟹1只大米100克干贝200克西班牙特级初榨橄榄油1毫升盐2克生姜2克香葱10克蟹醋1毫升蟹肉干贝粥的做法大...
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- 中餐厅里有一句话,我很赞同。“做饭是件特别治愈的事情,因为你需要特别专注,在做饭的时候就没有空想其他的了。”我一直觉得,所谓的好好生活,无非就是吃好喝好穿好睡好。那么,每日的清晨,来碗暖心暖胃的热粥吧。用料干贝半量杯干虾半量杯米1量杯盐适量胡椒粉适量姜适量芹菜粒适...
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- 白粥淡而无味虽然说很适合“养生”但是对于吃货的我来说。实在是吃不下,所以我煲煮的是一道咸粥。“咸粥”在我们这里一般作为早餐食用,它能根据自己的需要和爱好去搭配各种佐料。鉴于感冒必须少油,所以我做的是比较营养的蚝干干贝粥。这一道粥品,不仅适合全家老少还特别适合...
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- 用料干贝10粒菜干一只大米适当菜干干贝粥的做法泡干贝和菜干洗米切好菜干米煮沸放入菜干和元贝加盐,完成...
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- 家门口有个潮汕小馆,干贝虾粥逢去必点,感冒难受时候来一碗,宿醉第二天来一碗,简直不要太好喝,十一放假就自己动手做了一下,还算小成功…跟大家分享一下。用料干贝适量大米适量虾适量姜适量葱适量芹菜适量冬菜适量干贝虾粥的做法葱姜芹菜切好干贝掰成半虾去头去虾线(去虾线是我的...
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- 家里寄来一箱活青蟹,趁着鲜活,在家下厨两日,来一个蟹肉料理系列!用料干贝若干粒大米半杯白胡椒少许姜1片香油少许盐适量青蟹1-2只青葱少许干贝蟹肉粥的做法先熬煮白粥,同时清洗处理好青蟹待用。青葱切碎末,姜切细丝。另烧一砂锅水(水量自己掂量,看白粥那边稀还是稠)。放入姜丝和干...
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- 营养美味用料蚝干8干贝25生抽少许葱花少许大米适量盐少许姜片少许干贝蚝干粥的做法干贝蚝干提前20分钟泡发锅中加适量水放入大米加姜片(姜片除腥提鲜)泡发的干贝和蚝干倒入锅中,大火熬开后小火熬30~40分钟(我用砂锅熬的),熬好加入适量盐和生抽出锅撒上葱花,鲜香营养粥...
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- 名字好像把所有材料都暴露了……墨鱼干、干贝、菜干,都是不需要泡发的。所以份量都是干时的重量。可供4-6人食用。用料墨鱼干25克(小的两个)干贝15克(随手抓一把)姜适量菜干35克猪肉350克米1杯水适量盐适量葱、香菜适量食用油少许干贝菜干墨鱼瘦肉粥的做法把米洗净放进电饭锅...
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- 喜欢煮各种咸粥,家里有啥随意搭配,即便只是放点青菜也不错!家里常备着干贝和蛏干,煮粥、煮面、煮汤的时候放一点,鲜味十足方子的量为2人份(我和孩子,一人一碗,正好),如果家里人多,各种食材相应增加一些。青菜可以随意,加菠菜、生菜、芹菜、胡萝卜、上海青……都行,喜欢什么就放什么,有...
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- 别被题目吓到,材料一点都不特别。并且可替代性极高。不用干贝可以用虾干、虾皮等,不用都可以。但是味霸或者鸡汁或者浓汤宝或者高汤很重要必须放,实在没有鸡精也可以。此菜单两人份,一个人的话量减半。水量估摸着放吧,水少加水,水多多煮会儿。用料干贝3颗菜叶3张大米100克水100...
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- 用料瘦肉100克干贝约15粒胡萝卜1根芹菜3根香菇4朵大米2杯(手抓6把)干贝瘦肉粥的做法准备食材(干贝提前一晚泡发)(热油翻炒肉丝)芹菜碎,胡萝卜丝忘拍啦😅小贴士1:米,冷水同时下锅,我用的是砂锅,煮出来的粥比较粘稠。2:倒入一点点花生油(米粒比较容易开花)3:锅烧开后,一定要搅拌,防止粘锅...
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- 给宝宝的菜谱,营养和美味必须要同步,否则营养再好宝宝不吃也等于零。用料鸡蛋3个姜末适量料酒半勺白糖适量干贝一小把蚝油两三滴生抽两三滴白醋一两滴盐适量鸡精适量蔬菜(根据自己的喜好而定)适量咸蛋黄一个高汤一碗淀粉适量干贝赛螃蟹的做法用烧开的高汤泡发干贝掏出咸蛋黄,...
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- 大闸蟹的季节,怎么不折腾😄,蟹肉➕干贝,没有加任何调味,鲜美到不行!用料阳澄湖大闸蟹1只干贝15克小米30克葱、姜丝蟹肉干贝小米粥的做法1、小米洗净,加水,大火煮开。2、在煮小米的时候,干贝放入热水中泡五分钟,我用的是野生淡干贝。大闸蟹放入蒸锅中蒸熟,大约十二分钟左右。3、小米...
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- 用料干贝3颗牛肉粒250-500g冬菇4-5颗大葱1根盐香油胡椒粉干贝牛肉粥的做法睡前把干贝隔夜泡水用温水泡!泡好的水不要倒掉牛肉粒加适量油、盐、酱油、料酒、鸡蛋清,腌制半小时米用温水浸泡半小时冬菇泡半小时,切粒备用半小时后,把浸泡米的水倒掉加入干净的水,再把泡好的干贝和...
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- 香浓麻油加入清香的芹菜嫩头,搭配满点的海鲜,这碗粥大有来头啊,加入帆立贝柱和蟹肉棒,快速做早安粥,活力一整天!不仅美味而且营养丰富,是高蛋白低脂肪的美味食品。贝柱的鲜嫩+蟹肉棒的甘甜,又为平常的白粥增添了让人回味的鲜美滋味。用料帆立贝柱3个蟹肉棒5根酒适量姜泥适量薄口...
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- 用料干贝10粒大米1/5杯盐1克姜3片葱一根花生油一勺干贝粥的做法干贝洗净粥熬好了,加入花生油,盐葱花即可。...
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- 用料干贝若干白蟹1~2只随意鲜虾3两左右(随意)虾干20来只乌贼鲞半只葱或(香菜)少许姜少许干贝、白蟹海鲜粥的做法准备原材料,一罐米,大约平时吃饭小碗,平平一碗。然后按图片准备原材料若干,把干贝放入水中浸泡一会儿。拿少许色拉油跟姜一起炒香,然后放入干贝(及浸泡的水一起倒入姜里...
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- 突然想做汤,看到这些食材,请教后做出这份清淡的汤🤣🤣🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️(如果可以加点调味料更好)用料鸡蛋2个蟹肉适量干贝适量豆腐适量葱适量淀粉加水干贝蟹肉羹的做法干贝加蟹肉炒(油)加入开水和两片生姜煮到沸腾慢慢倒入淀粉加水的液体,慢慢倒入,慢慢搅拌,适量而加...
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- 以下内容来自亲子故事网:王夿玬五用料籼米100克干贝25克鸡肉50克荸荠50克鲜香菇50克猪油5克料酒10克盐2克大葱3克姜2克胡椒粉1克干贝鸡肉粥的做法1.将干贝洗净,撕碎;2.鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内;3.加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟;4.籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分;5.香菇泡...
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- 用料干贝20粒大米100克姜丝5克大闸蟹3只虾7只香芹4根小葱2根花生酱1大勺盐3克干贝虾蟹粥的做法准备食材,淘米,泡一晚上。螃蟹清洗干净,干贝泡发,清洗虾,菜切碎。开火,加米加花生酱加干贝,大火煮开。一直搅拌,粥会越来越绵稠,煮到米都开花,大概二十分钟加入剥好的蟹肉,煮三分钟加入香...
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- 花蟹粥很鲜美,配上外婆菜一起吃,很爽的。自己煮的粥没有乱七八糟的调料,好吃又简单!用料花蟹2只小葱适量姜片适量黄酒适量黑胡椒少许蚝油适量(可以不加)干贝3-5粒葱姜干贝花蟹粥的做法干贝泡黄酒1小时,把泡好的干贝,3-4片姜片,连米一起用电饭锅熬成粥花蟹买的时候让店主处理好,洗净...
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- 创始人纪晓光对食材对粥的严格要求,坚持万米一粒的执念,只挑选最好、最适合用来烹饪粥的大米。粥鼎纪还坚持用最原始土陶瓷制砂锅煮粥,不华丽却保留了食材最原始的香味。不放味精、不放增稠剂、不放碱运用食材本身的特性来使得粥品鲜美可口。纪晓光煮的粥和其他粥类最大的不...
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- 秋天的🦀️最好吃,但是清蒸大闸蟹吃多了寒性太大,容易拉肚子。煮锅暖暖的砂锅粥,暖胃又舒心因为做饭经常忘记拍照,所以这个菜谱的照片是好几次做饭拼凑起来的🤣封面和最后两步的照片是用花蟹和虾仁煮的,炒制虾油的部分是另外一次煮的,所以看起来差异挺大的,但是都好吃😋懒得炒制虾...
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- 下班喜欢自己做饭,第一次发菜谱,好紧张😰,希望大家多多指点哦💞用料香菜一小把盐克姜片米1杯耗油适量白胡椒粉适量螃蟹白贝粥的做法先把粥煲好(我用高压锅很快),白贝洗干净(用水泡半个钟,清洗干净,)螃蟹去腮,胃,肠。锅里烧热油,放姜丝炸,炸后把姜丝捞起来,放螃蟹爆炒一会放点料酒装盘。...
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- 小时候吃过的味道,一直忘不了用料菜干少量姜适量干贝少量干贝菜干粥的做法菜干用水泡一下,洗干净里面的沙子,姜切片将姜和菜干放油炒一下粥煮开,放进炒好的菜干和干贝,准备出锅的时候加点盐即可...
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