烹调屋醬油叉燒拉麵
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醬油叉燒拉麵🍜
妖獸熱！🥀
母：如果你去外頭吃這樣的麵願意買單嗎？
女：我湯都喝完了一定得買單😀
哇勒🙄😆
用料
| 日式麵條 | 4人份 |
| 豬梅花肉 | 500g |
| 蛋 | 2顆 |
| 魚板 | 適量 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 昆布 | 適量 |
| 海苔 | 適量 |
| 醬油 | |
| 鹽 | |
| 米淋 |
醬油叉燒拉麵的做法
半熟蛋，室溫雞蛋，冷水煮開後3分鐘，悶3分鐘！時間到泡冷水剝殼備用！
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
梅花肉用棉繩扎緊成圓條狀
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起油鍋，大火煎到每一面肉都變色
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
將肉放入湯鍋裡，醬油、米淋、鹽、水，淹過肉即可，煮開後取一片鋁箔蓋著煮20分鐘，肉取出，湯備用
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
湯加水，加昆布、魚板，熬麵湯
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起一鍋水下面條！
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
肉放涼一會兒，剪去繩子，切片
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
好啦！麵條撈起，蛋切半，接著繼續組合擺盤
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
擺好啦！4碗😁
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
最後加湯！配上七味粉！😍
![醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "醬油叉燒拉麵的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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