weakness的做法食谱

• 葡萄种天然酵母weakness日记

• 这是一次失败的葡萄种经验。虽然葡萄起种初期爆发力强。但是后期因为是在葡萄上生长的菌不是面粉上生长的所以存活下来的天然酵母少的可怜。特别是我在气温超过30度的夏天起种，没研究透彻就把youth种丢冰箱冷藏，对天然酵母更是雪上加霜。我感觉直接用发酵的葡萄液来做面包...
• 04-2432567