金黄玉米羹
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研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
上面都是百度的。(~ ̄▽ ̄~)
总之好处多多~什么保健品营养品都是浮云,五谷杂粮才是真爱。
我们家,上至我爷爷奶奶爸爸妈妈,下至小侄女都爱喝玉米糁熬的粥。
爷爷已经九十岁了,身体倍棒,就是糊涂了,过年回家看他。
我问他:我是谁呀?
爷爷:不知道,我自己的孙子孙女都不认识了...,,ԾㅂԾ,,
我:我就是你的孙女啊~
还是不知道......〒_〒
罢了,只要您老吃饱睡暖就行。
今年在我家办我结婚酒席,
最后上的甜汤就是玉米鸡蛋羹,
在饭店,多贵呀~
用料
玉米面 | 四五勺 |
白糖 | 两勺 |
鸡蛋 | 两个 |
金黄玉米羹的做法
这就是......玉米面,
三块钱的,
偶尔喝一次,
可以喝一年。锅里加两大碗水烧开,
拿个碗取一大勺开水,
挖四五勺玉米面倒碗里,
用筷子搅散溶开。一手拿碗往锅里倒,
另一手边搅(插锅里( ̄▽ ̄)")。
加两勺白糖大火烧开,转中小火,
保持沸腾,锅盖可以盖上,
中间搅个两三次,防止粘锅。煮到粘稠,
将打散的鸡蛋倒入。
还是一手拿碗缓缓倒,
另一手用筷子快速搅。
看到我的筷子了么?
武侠里的刀光剑影,厨房里的刀光筷影。
倒完鸡蛋就可以了~
看这颜色。
某人以前都不爱喝,
这个做好,
呼噜呼噜一大碗...勺子是这样的,普通汤勺,一勺就是一平勺,一勺白砂糖约10g.放几粒花生让大家感受下大小。体贴吧我。😛
小贴士
可以加十来粒枸杞,
或者盛完放几片干玫瑰花,
如果再配个高比格的碗,
立马就上档次了。
这个不用加淀粉就很浓稠,
饭店肯定都加淀粉了,
自己做,无任何添加,
十几分钟搞定。
不加糖也可以,
作儿童辅食也不错~
我这个量正好做两大碗,
四小碗,
根据人数自己增减就好。
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