干菜油爆虾 菜谱 关注：2.29W次 江浙偏咸口味 用料 活虾 梅干菜 生姜 大蒜 辣椒 生抽 料酒 盐 糖 干菜油爆虾的做法 鲜虾洗净，去虾头虾须，去虾线，开背，用厨房纸吸略干 倒多点油，高温爆虾，快速翻炒，虾壳变色即刻捞出，滤油 油略少，爆香姜蒜辣椒，下已浸软的梅干菜，中火快炒 放入已爆好的虾，少量料酒，糖，生抽，一点点水，盐，翻炒至收干，装盘 成品 标签： 干菜油爆虾 爆虾 好吃 菜油 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/6rrzqw.html
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