当前位置：烹调屋 >

蒜香白酒煮蛤蜊的做法食谱

简单易学的蒜香白酒煮蛤蜊美食做法

  • 蒜香白酒煮蛤蜊

  • 这个菜谱是庄祖宜教的，在这儿一下子没找到类似的，所以就自己创建一个啦！用料欧芹叶少许大番茄一个大蒜四小瓣洋葱少许蛤蜊20个白葡萄酒200毫升黄油一小块蘑菇4个蒜香白酒煮蛤蜊的做法大蒜切碎，洋葱切碎，蘑菇切片。蛤蜊放入冷水中烧，等水烧开了把开口的蛤蜊拿出来放进冷水里过一...
  • 29041
香蒜白酒蛤蜊義大利麵的做法步骤及图解,美味正宗的香蒜白酒蛤蜊義大利麵做法

  • 香蒜白酒蛤蜊義大利麵

  • 記錄意大利的味道。用料意大利面一人份蛤蜊300克蒜五瓣白葡萄酒適量黄油適量干辣椒少量香蒜白酒蛤蜊義大利麵的做法蛤蜊放在水中，加點鹽先讓它們吐沙，再重複洗乾淨。把蒜及干辣椒切碎。我加了點秀真菇，可以不加。先把蒜爆香。加入蛤蜊，煮三分鐘左右，再加入秀真菇。加入白酒。...
  • 10473
蒜香蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜香蛤蜊家常做法

  • 蒜香蛤蜊

  • 用料蛤蜊1000克蒜50克姜少许干辣椒5个食盐生抽油料酒水淀粉蒜香蛤蜊的做法蛤蜊放在容器里，加水没过蛤蜊，滴入一两滴香油，静置15分钟左右，清洗净泥沙备用。姜切丝，蒜剁成碎末，干辣椒切段备用。蛤蜊先汆水烫熟到口开，捞起滤干水分，锅里放少许油，放入姜丝和蒜末爆香，放干辣椒后立即放...
  • 16388
比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶的做法步骤及图解,美味正宗的比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶做法

  • 比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶

  • 很喜欢经典的清酒蛤蜊，也喜欢辣炒蛤蜊🌶️，尝试结合一下没想到品味别样精彩！🤍吃着蛤蜊，倒杯清酒，小酌几杯，小日子过的简单而有滋有味。🍶用其他酒都可，看个人喜好。除了蛤蜊泡盐水吐沙的时间，整道菜从准备食材到完成不超过十五分钟，简单快手！美味下酒菜，适合与朋友小聚吃。我提供的用...
  • 31427
清酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的清酒煮蛤蜊家常做法

  • 清酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊700克清酒120ml黄油25克大蒜3瓣切末大葱一点点切葱花盐根据自己口味添加小葱切葱花最后点缀生抽1勺清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙：首先大家买的时候要先分清楚花甲白蛤油蛤黄蚬子看你要买哪种。我买的是白蛤。特意请教了福建沿海城市的朋友，用50度的温水，放盐，用筷子快速...
  • 19645
「my little nordic kitchen」白酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「my little nordic kitchen」白酒煮蛤蜊做法

  • 【my little nordic kitchen】白酒煮蛤蜊

  • 简简单单一顿餐，吃到心满意足。用料蛤蜊一斤白葡萄酒一杯大蒜2瓣洋葱半个迷迭香5枝百里香5枝黑醋1tsp研磨黑胡椒适量研磨海盐适量橄榄油1/2tbsp【mylittlenordickitchen】白酒煮蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净，大蒜、洋葱切碎，热锅加橄榄油，放入大蒜、洋葱炒香倒入白葡萄酒和黑醋，放...
  • 25586
快手减脂餐：白葡萄酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的快手减脂餐：白葡萄酒煮蛤蜊做法

  • 快手减脂餐：白葡萄酒煮蛤蜊

  • 看似清淡却鲜美无比，整体只需要十分钟。用料白葡萄酒半杯蒜2瓣葱10根姜5片白胡椒粉2勺黄油10克生抽1勺蛤蜊500克快手减脂餐：白葡萄酒煮蛤蜊的做法白蛤放水养一养，水里放一点盐，刺激白蛤吐净泥沙。葱白部分切段，叶子部份切碎。大蒜2瓣拍一下。姜切片。白葡萄酒倒半杯即可。白葡...
  • 31316
简单易学的白酒蒜香蛤蜊意面美食做法

  • 白酒蒜香蛤蜊意面

  • 微微辣，充满蒜头和白酒的香味，在家也可以做出餐厅的水平用料意大利面2份蛤蜊900克白葡萄酒2杯蒜3瓣洋葱1个辣椒2个黄油15克盐适量黑胡椒适量白酒蒜香蛤蜊意面的做法洋葱切丝，蒜头切片，辣椒切碎。平底锅下黄油融化，炒香所有配料（辣椒可以现在放，或下完蛤蜊后放，炒过会很辣）蛤蜊洗干...
  • 10954
梅酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的梅酒煮蛤蜊家常做法

  • 梅酒煮蛤蜊

  • 我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒，调整过后做出来是带有淡淡的梅香，酒里的糖份可以适当地提鲜，不要怕加了梅酒以后会有酸味，一点都不会有的。最后加了黄油，整道菜的味道都升华了诶。用料蛤蜊500克梅酒50ml黄油10克水100克小葱适量蒜2瓣油适量辣椒2个梅酒煮蛤蜊的做法1、买回来...
  • 21773
酒香烩蛤蜊的做法和图解 好吃的酒香烩蛤蜊家常做法

  • 酒香烩蛤蜊

  • 用料白酒少许蛤蜊洋葱胡椒粉少许盐少许酒香烩蛤蜊的做法洋葱洗净切细丝；蛤蜊买回来，一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙；锅中热油，炒香洋葱放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均匀加入胡椒粉、一点的盐，调味盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可...
  • 23873
蒜香烤蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的蒜香烤蛤蜊做法

  • 蒜香烤蛤蜊

  • 蛤蜊作为小海鲜，其鲜美自不必说，吃法也多种多样。今天介绍的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比较喜欢的，丢进烤箱就不用管了，省心！用料蛤蜊500克生姜5片小葱2棵蒜头4瓣六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺油2大勺料酒1大勺白砂糖1小勺蒜香烤蛤蜊的做法准备好所有食材和...
  • 25145
酒香蛤蜊的做法和图解 好吃的酒香蛤蜊家常做法

  • 酒香蛤蜊

  • 扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口，然后就变成了一口接着一口，每口都能鲜掉眉毛。用料蛤蜊500克白酒1勺盐少许甜辣酱1勺姜片4片葱1段金针菇50克高汤1块酒香蛤蜊的做法蛤蜊冲洗一下，放到一个大碗内，倒入能淹没蛤蜊的清水。加盐，静置2小时，吐沙。将锡纸放入模具中凹出形状。准备...
  • 24487
简单易学的蒜香白酒蛤蜊意面美食做法

  • 蒜香白酒蛤蜊意面

  • 蛤蜊不只肉鲜，壳内同时带着咸咸海水，光用清水煮熟就滋味饱满。鲜美的食物最适合用来搭配清淡的主食，这道经典的意大利面，就是充分发挥了蛤蜊的鲜美，将八分熟的面条倒回蛤蜊汁内，让面条充分吸收鲜美精华，更让人胃口大开。用料意大利面200-250克(2人份)新鲜蛤蜊500克意式培根4片大...
  • 14260
酒香炒蛤蜊的做法和图解 好吃的酒香炒蛤蜊家常做法

  • 酒香炒蛤蜊

  • 5月正是吃海鲜的好时节呀～肥美鲜香的蛤蜊做起来！蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。搭配冠利的零脂肪香草沙拉酱，简直是夏日晚餐首选！～用料蛤蜊500g剁椒2个白酒50ml迷迭香适量洋葱半个蒜3瓣冠利香草沙拉酱4勺酒香炒蛤蜊的做法准备所有的用料；蛤蜊吐沙，水...
  • 9563
白酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒煮蛤蜊家常做法

  • 白酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香，倒干葱碎，和大蒜末10克倒入鱼露一圈，干白一圈，加辣椒面1勺，黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘，辣椒丝，荷兰芹，柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...
  • 16244
黄酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的黄酒煮蛤蜊家常做法

  • 黄酒煮蛤蜊

  • 这次用的是黄酒煮蛤蜊，我觉得下次换成米酒或者清酒会更好～用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～蛤蜊煮开口就可以了，起锅放入葱花～小贴士黄酒换成米酒或者清酒味道更加哦～...
  • 25551
白酒蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒蛤蜊家常做法

  • 白酒蛤蜊

  • 用料蛤蜊3斤干白葡萄酒1杯洋葱1个（切碎）蒜2瓣（剁成蒜泥）法国香菜少许（剁碎）黄油1勺胡椒粉少许奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放盐水中吐沙净身后，把蛤蜊洗干净锅做热，把蛤蜊，洋葱，蒜，法国香菜，白葡萄酒，黄油，胡椒粉都放入锅中，盖紧锅盖直至蛤蜊全都开口。开口就要全捞出来，否则就煮老了把蛤...
  • 25591
酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面做法

  • 酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面

  • 用料蛤蜊250克白酒80ml黄油一大勺六月鲜一大勺蒜末，欧芹适量酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面的做法水开，入意大利面，水开后8、9分钟即可取出，留用水里滴入麻油让蛤蜊吐沙的，热锅热油，加入蒜末炒香，加入蛤蜊，80ml白酒蛤蜊开口，加入黄油，是六月鲜，稍等片刻加入意面，与汤汁搅拌，立马取出入...
  • 32285
超快手的白葡萄酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的超快手的白葡萄酒煮蛤蜊做法

  • 超快手的白葡萄酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊1000g白葡萄酒50ml欧芹50g大蒜3-4瓣黄油20克橄榄油适量指天椒2条盐少许超快手的白葡萄酒煮蛤蜊的做法新鲜蛤蜊买回来最后用淡盐水泡四个小时左右，中途换水，让蛤蜊把沙子吐干净。煮之前洗干净冲干净即可。准备配料，蒜头切末，欧芹切末，喜欢吃辣的可以切一点指天椒这道菜...
  • 12302
酒味飘香的酒蒸海白/蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的酒味飘香的酒蒸海白/蛤蜊做法

  • 酒味飘香的酒蒸海白/蛤蜊

  • 看深夜食堂里学到的贝类酒蒸法，很清鲜，带着烧酒的气味。用料清酒/烧酒适量海白/蛤蜊适量蒜适量姜适量盐适量酒味飘香的酒蒸海白/蛤蜊的做法蒜和姜切末混合均匀后备用。吐沙完毕的海白/蛤蜊装盘，均匀洒上蒜末和姜末，再洒上适量的盐，加入适量烧酒。上锅蒸大概10分钟即可，酒香无比...
  • 28995
白酒酱蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒酱蛤蜊家常做法

  • 白酒酱蛤蜊

  • 用料蛤蜊800克白酒酱汁适量盐、黑胡椒适量柠檬皮碎适量芝士碎（帕玛森芝士）适量香菜（切碎）适量白酒酱蛤蜊的做法倒入白酒酱汁，然后将蛤蜊倒入酱汁锅，转大火盖上锅盖炖煮5分钟，待蛤蜊外壳全部打开后关火关小火，撒盐和黑胡椒调味，再撒入香菜倒入盘中，撒上柠檬皮碎和芝士碎即可享用。小...
  • 25078
酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的酒煮蛤蜊家常做法

  • 酒煮蛤蜊

  • 偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料，葱姜蒜干辣椒切切切……锅热放少许油油热把葱段姜蒜干辣椒放进去暴香吱吱吱……放入蛤蜊闷一分钟接下来可以放一大...
  • 10611
简单易学的蒜香白酒蛤蜊面美食做法

  • 蒜香白酒蛤蜊面

  • 曾有人问我这世上最“鲜”的食材是什么，我想了想，回答“蛤蜊”。因为除却发酵食品，一般富含鲜味的食材如番茄、香菇、肉、鱼……都需要额外加盐调味，否则本身鲜味显不太出来。唯独蛤蜊不只肉鲜，壳内同时带着咸咸海水，光用清水煮熟就滋味饱满。所以说烹调蛤蜊越简单越好：先炒香一...
  • 24325
简单易学的白葡萄酒煮蛤蜊美食做法

  • 白葡萄酒煮蛤蜊

  • 在澳门的葡国餐厅吃过这个菜，份量很少，价格好贵，可是味道好极了，太少了吃的不过隐。在家我用吃过的味道做了小小的改版，加了点泰椒，那味道可不比餐厅差用料泰椒适量有盐黄油25克蛤蜊3斤洋葱半个香菜1两蒜头1个大葱1条姜适量白葡萄酒200ml黑胡椒碎适量白糖半匙白葡萄酒煮蛤蜊的...
  • 31255

  • 香蒜白酒蛤蜊意面Vongole Pasta

  • 在家就能做出外面卖的意粉了有木有～而且很简单有木有～连我这种不怎么会做饭的都能做出来，大家就不用担心，而且我有很啰嗦的把步骤写得很长，一定不会失误的～用料蛤蜊15只左右意大利面1扎洋葱1/4个大蒜3粒白葡萄酒50ml大概橄榄油盐适量香芹Parsily少许(没有也行)香蒜白酒蛤蜊意面...
  • 7906

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接