烹调屋羊肚菌陈皮瘦肉汤
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春天的羊肚菌据说是一年当中最厚实最好的，于是买了半斤，小朋友这两天上火有点咳嗽，于是安排一个羊肚菌陈皮瘦肉汤，陈皮理气化痰，羊肚菌益肠胃，增强免疫力
用料
| 羊肚菌 | 4个 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 陈皮 | 2小片 |
| 盐 | 少许 |
羊肚菌陈皮瘦肉汤的做法
羊肚菌用温水泡软清洗干净，中午时间比较急，所以瘦肉是剁碎了，放了4个羊肚菌，2小块陈皮（放多了会苦），放高压锅炖了半小时这样，汤好放盐。汤又香又甜又鲜！三人量，一人一小碗，小朋友喝了2小碗，家里有小朋友的可以多多煲点菌类的汤
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