零难度大阪烧
- 菜谱
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非常随意非常简单,
用料
包菜 | 随手剥了四片叶子 |
鸡蛋 | 1个 |
木鱼花 | 随意1把 |
水 | 不知道多少克 |
小葱 | 4根 |
海苔 | 1片,剪成细条 |
沙拉酱 | 随意挤 |
面粉 | 30克 |
盐 | 1克 |
生粉 | 15克 |
肉 | (应该是要放培根家里没有,用了点瘦肉搭配,也可省去不加) |
虾 | 4只(可省) |
照烧酱 | 随意挤 |
零难度大阪烧的做法
第一部,必须准备一台摩飞锅🤣因为我是卖锅的。
准备好所有食材
先打入一个鸡蛋,盐,黑胡椒粉,面粉,生粉,放入一只碗中,然后加适量水,搅拌搅拌。
搅拌均匀之后,除了肉不放进去,包菜虾仁葱花倒入碗中继续搅拌,注意不要画圈搅拌,上劲就不好吃了
就这样翻拌均匀就行了。
摩飞锅中倒入适量油,只要是没有特殊气味的油都可以,(如玉米油,花生油,)
油热之后倒入,然后用小铲子稍微扒拉扒拉定个型。
再把肉铺上去,如果不想放,可以省略,不会影响味道。要是放培根味道一定棒呆。
肉铺上去之后等底下差不多就可以翻面了,翻好盖上锅盖三分钟左右吧。
ok,可以装盘了,摩飞锅的盘子非常好拿下来。再次注入广告,买摩飞找我,省钱🤣🤣
开始刷灵魂酱料,照烧酱(没有买照烧酱可以用蚝油加酱油加糖 搅拌均匀微波炉叮一分钟或者煮一下代替)
接下来就是沙拉酱,木鱼,海苔,撒入即可
hi,买锅吗🤣🤣哈哈哈哈哈哈哈……
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