烹调屋蚝油芦笋炒鸡片
- 菜谱
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时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 芦笋 | 150g |
| 食用油 | 20g |
| 盐 | 2g |
| 腌制鸡肉 | |
| 鸡胸肉片 | 250g |
| 蚝油 | 40g |
| 玉米淀粉 | 8g |
蚝油芦笋炒鸡片的做法
鸡肉用蚝油和淀粉腌制，抓均匀。有时间可以腌制20分钟，如果没有时间，可以直接炒制。
![蚝油芦笋炒鸡片的做法图解 做法步骤 第2张]( "蚝油芦笋炒鸡片的做法图解 做法步骤 第2张")
开大火，热锅凉油，放入鸡片快速滑开，至鸡片变成白色。
![蚝油芦笋炒鸡片的做法图解 做法步骤 第3张]( "蚝油芦笋炒鸡片的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入芦笋段，再快速翻炒1分钟，倒入盐，翻炒均匀。就可以出锅了。
![蚝油芦笋炒鸡片的做法图解 做法步骤 第4张]( "蚝油芦笋炒鸡片的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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