麻辣火腿金针菇
- 菜谱
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金针菇是一种万能的菜,炒菜,涮火锅,做烧烤等,无所不能,怎么做都不会出错,怎么做都好吃。今天这道菜是金针菇的一种新吃法,简单、好吃又有颜值的一道菜。蒸着吃更健康还能减肥,减肥人士必备,吃出魔鬼身材,简直好吃到爆炸,大家赶快来学学吧。
用料
火腿肠 | 2根 |
金针菇 | 200克 |
小米辣 | 1个 |
小葱 | 2根 |
蒜瓣 | 2瓣 |
金龙鱼阳光零反葵花籽油 | 适量 |
丸庄醇酿黑豆酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
麻辣火腿金针菇的做法
将蒜瓣和辣椒剁碎,加入一勺生抽和一勺蚝油,再淋上热油,搅拌均匀;
在火腿表面浇上酱汁,锅里放水,将水烧开后,把盘子放入锅中,中火蒸8-10分钟;
起锅,将葵花籽油烧热;
煮好后关火,撒上葱碎,再倒入提前烧好的热油,即可出锅。
小贴士
1.不能吃辣的可以不放辣椒。
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