烹调屋酸辣丸子汤
- 菜谱
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用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1or2个 |
| 手打丸子 | 12个 |
| 鸡精、胡椒粉、白醋，香菜油、香菜 | 适量 |
| 娃娃菜or菠菜or小青菜 | 适量 |
酸辣丸子汤的做法
锅里热油，炒香葱姜蒜末后加入西红柿碎块，西红柿炒成酱的样子加点鸡精，一点点生抽调味。
加热水，大火烧开后加入丸子煮至半熟，加入蔬菜叶～完全熟后打入蛋花，撒点胡椒粉和白醋调味，加入香菜末和香油～
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